茶农、茶艺师、评茶师等众多的现代职业。
请问大家,茶学专业怎么样?就业前景如何?
谢谢邀请。茶学专业从它的分类来讲是属于农学类专业,目前我国的哲学专业主要是分为两大类,第1类是查科学,第2类是茶文化。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能,能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高级科学技术人才。
查科学主要研究的是茶叶的制作,茶叶的种植以及相关的一些知识。而茶文化主要是对于茶这种文化的一种宣传提炼和推广。从就业前景上来看,茶专业目前整体的从就业的范围内来看目前还不是十分的广阔。目前的主要的就业对地方就是一些茶叶的种植,茶叶的研究和茶叶的推广等相关的工作。随着目前人们对于健康越来越重视,茶叶在人们生活中的地位也越来越高,人们也越来越重视通过茶来进行养生,健康。
中国现代茶艺与日本的茶艺,你觉得哪一种茶艺更加符合“茶道”?
茶农、茶艺师、评茶师等众多的现代职业。冲泡方法多样,更加讲究茶叶的品质和口感。比如乌龙茶冲泡,绿茶冲泡等过程就是截然不同的。日本茶道虽然有三千家的几种支流流派,大体上的差别不大。日本茶道则属于一种有宗教意味的社交形式。更偏向上流社会。典型的代表是要在茶社茶室穿正统的和服,每个动作有特殊的意味和讲究。茶道精神则为“和、静、清、寂”;像中国这种闹哄哄却乐融融的大众茶馆经营方式在日本茶道中是不存在的。
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