如何冲泡柑普茶至于如何泡好柑普茶,应该从陈皮和普洱的特性展开谈论。但柑普茶在清朝面世的时候,并不是用我们现在的熟普洱,因为熟普洱工艺,是我国云南茶人于1975年以后才发明制作熟普的技术,因此,在清朝时候柑普的制作,是用“普洱生茶”为原材料。陈皮,经过3年以上陈化,其成分有了本质的转化,其中糖分和水分,会转化为各种苷类、醇类、脂类,具体呈现在油胞油室当中,所以好的陈皮,是需要煮20-30分钟才能激发出来自身的有效物质,因此新会人从来不泡陈皮,而是煮陈皮!普洱则需要用开水泡,好的普洱茶,出汤10-20次仍然有味道,因此普洱就不适合“煮”。

小青柑茶怎么冲泡比较好喝

小青柑融合了清醇的果香和普洱茶醇厚的甘香之味,冲泡后汤红浓透亮,清爽诱人,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷。面对小青柑广受欢迎的形势,一起来聊聊怎样冲泡小青柑吧,让每一个喝茶的TA都能感受到暖暖的幸福。小青柑将二者的精妙之处糅合,调理脾胃、润肺生津,柑皮的清醇果香和普洱的醇厚甘香,在雾霾天里辟出清新的天地,是秋冬季节中吃茶养生的最佳茶品。

那么,该怎么冲泡小青柑最好?1.整颗冲泡方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。那就直接投茶入瓯入壶,取下小青柑的盖一同冲泡,煮水,烫具,润茶,注水,稍待,出汤,分盏,品饮即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡时间。

值得注意的是,这种整颗冲泡的小青柑需要具备一个条件,就是小青柑的底部需有一个小洞,让水流可以贯穿小青柑,否则滋味会不均匀,如果你发现小青柑底部没有小洞,也可以自己用茶针在底部戳一个洞出来,方便冲泡2.掰碎冲泡法这种方法即把柑果壳掰开,与普洱茶混合,再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡。这种冲泡方式比较常见,可以很好地将柑与茶的味道融合在一起,不过观赏度不高,且耐泡程度会降低,因此,适合追求茶的滋味和浓度的茶友。

先弄碎,是掰、是捏、是压、是挤随你开心,然后取里面熟普,再取掰碎成指甲盖大小的柑皮,一同冲泡。用盖碗、用壶、用杯皆可。3.九孔泡饮法备一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。

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