福建宋代北苑（建瓯）龙团凤饼，就是青茶类，即乌龙茶。一罐50克8块钱，一斤也有80块钱啊，行。茶圣陆羽在茶经中，对建瓯茶有明确的记载。茶友问年轻的老板：“那8块钱一罐的茶是怎么回事？”老板说：“我们做茶，有做得很好的时候，也有不太好的时侯。
太便宜的茶叶不能买是真的吗？
欢迎关注【懂茶帝】小懂想分享一个故事。8元一斤的茶够便宜了吧，那小懂就给大家讲讲8元一斤的茶是怎么炼成的。听完之后，您就可以自行判断，太便宜的茶究竟能不能买了……茶友小霞（化名），在武夷山参加懂茶帝第1期茶山游学班时，入住的酒店大堂边有家茶叶店，茶叶罐子上标着：大红袍10元/盒，金骏眉15元/盒。另一家茶店摆在门口显要位置的茶叶罐上也标着：8元/盒。
▲8元/盒的茶（茶友小霞供图）当然，老板给喝的茶还不错，也不算贵，几百元一斤。茶友问年轻的老板：“那8块钱一罐的茶是怎么回事？”老板说：“我们做茶，有做得很好的时候，也有不太好的时侯。比如，很好的茶有100斤，不太好的茶有1000斤，那我们就打堆。”“打堆？打堆是什么鬼？”老板说：“打堆就是将100斤好茶放到1000斤不好的茶那里面，然后搅一下。
”“哎哟，那不白瞎了100斤好茶吗？”“不，好茶变成1100斤了。”艾玛，原来那8元一罐的好茶，就是这么来的。老板接着介绍：“我们武夷正岩、半岩的茶，自然是好茶，不过边上建阳、建瓯、松溪，也产茶的啊。我们武夷的茶只采春茶，秋茶一般人都不去采，舍不得采（影响第二年春茶的产量）。可是外地的茶一年可以采四季，四季呀，都采啊！那原料不就便宜了嘛？！”“那味道呢？”“味道嘛，喝得懂的估计看不上。
不过，也是正经的茶，正经制出来的呀。一罐50克8块钱，一斤也有80块钱啊，还行。再说，这里游客多，好多人也不懂茶，带回去也不一定自已喝。特地放在外面，有人就要这种。”后来，跟游学班的朋友的聊起这事，朋友说：“茶，总有坏天气采的时候，总有菜鸟做坏的时侯，总有卖不掉快过期的。便宜的茶还愁没货源吗？”廉价茶大行其道，大约就是这个道理吧！反正我对网上9块9包邮的茶，是敬而远之的。
那位茶店老板说的8元、10元一罐的茶倒不欺人，就怕劣茶卖高价。茶友小霞坦诚、直率，给我们讲述了她亲身经历的一件小事。可以说，这只是茶行业的一个切面，只是冰山一角。亲，我们在“乱花渐欲迷人眼”的茶叶市场，应该时时擦亮眼睛，事事小心谨慎，多听，多看，多学，少碰高价茶、廉价茶，多找找质美价优的好茶。每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
福建宋代北苑(建瓯)龙团凤饼是什么茶类你懂吗？
福建宋代北苑（建瓯）龙团凤饼，就是青茶类，即乌龙茶。是中国制茶史上，具有里程碑意义的茶品。唐代饮茶的特征就是“吃茶”，饮茶风习到宋代，发生了显著变化。茶圣陆羽在茶经中，对建瓯茶有明确的记载。古代交通不发达，各种紧压茶的出现，就是方便茶马古道运输，使茶品能长期储存不易变质，宋代龙团凤饼具有相同的意义。龙的图腾在中华文明史上极其重要，“龙的传人”是我们民族的象征。
当时制成饼型茶，以龙字命名，就是以龙为尊的心理，有很强的图腾崇拜意义。从而开启了后来青茶类又叫“乌龙茶”的先河。前辈著名茶人庄晚芳先生，对“龙团风饼”制茶史料、工艺特征经过多方面、反复研究、考证，认定是今天乌龙茶的前身，工艺特征就是乌龙茶。宋代的茶艺活动，经过蔡襄等著名文人身体力行、大力提倡，出现了空前的繁荣。
做了18年茶叶行业，当下已无路可走，要如何破局？
我也是做茶叶的，有四十多年的时间了。我觉得，现在的网上卖茶叶，都是一些低档的茶叶，靠包装，靠宣传，都是一些不怎么懂茶的人，才会在网上买茶叶。真正懂茶叶会喝茶且很讲究，懂品味的人，是不会在网上买的。这些年来，其他日用品实体店都受到网商的冲击。可是，我经营的茶店，没有受到网购的影响。原因就是，我经营的是中高端的茶叶，都是一班内行人在喝我的茶，客户每年都有增加，但是，作为我们经营的主业，千万不能急功近利，一定要把好关，一定要保质保量，让客户安心跟我买茶，所有的客户都成为了朋友，这才会让我的茶叶生意越做越有。
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