茶叶的营销方式很多时候大家都视线往往被少数营销的广告宣传给遮挡了,其实中国百分之六十以上的茶叶是绿茶,中国茶叶毛茶的平均价格是几十块一斤(普洱除外,那玩意天价傻蛋的故事太多),以茶叶的两个标杆茶叶龙井和炒青(包括碧螺春)来说,除去杭州西湖钱塘,苏州等极少数有原产地大师茶王手工茶品牌等高附加值的因素以外,绝大多数的春茶绿茶平均价格就一两百块钱,一些好的开园茶,珍惜茶种也才五六百块,六七百块出口茶叶也是类似,出口茶叶百分之八十是绿茶,平均价格就五六美元。
一斤茶叶的成本有多高?
“靠谱喝茶,就关注茶靠谱”提示:一斤茶叶的成本,包括鲜叶、人力、制作、销售、包装和品牌建设等诸多方面。世上千般万般茶,成本很难一概而论。鲜叶的成本。鲜叶的成本高低,取决于茶树品种、产地条件、树龄与稀有性。比如树龄是数百年的,产地是某一茶类的核心产区,又在高海拔生态良好的区域,且土壤合适、无超标重金属,每年产量不多,属于很稀缺型,那么,一斤茶叶的成本,也是比较高的。
比如西湖区狮峰的特级明前龙井,一斤鲜叶要500元左右。人力的成本。采摘的工钱,目前是100到200元一天。如果是明前茶,一人150元一天,大概可以采得3、5斤茶叶。这样,每斤茶叶的摘茶成本,也在100来元一斤。然后是制茶师傅的成本,一个好的师傅,没有上千或数千元一天,是很难请得动的。制作的成本。制茶是茶叶产业链条上最重要的一环。
包括场地、机器设备、损耗、做坏了茶叶的弃茶等等。销售的成本。茶企、茶农要建立自己的销售渠道(比如进超市,是不是要进场费;比如建专卖店,需要店租、人员、装修、税收等成本),要有自己的销售人员(有时候就是茶农自己),要维护与客户的关系,要通过赠送样茶、品茶等方式吸引别人了解、购买茶叶,这里面的损耗也是一种成本。
包装的成本。包装分成两个部分。一个是指通常意义上的袋子啊、罐子啊、盒子啊这样的包装物。这部分所花费不多,即使是小罐茶这样的产品,一泡茶也就几块钱。一斤茶顶天了,也就上百元。还有一个部分,是指文化的包装、创意的包装,这是一种智慧,也是一种策划。比如小罐茶,对这种茶,从制作,到品质,通过对大师、品质的包装诉求,给人一种高大上的感觉,这是软包装、文化包装,这个成本高,具体无法计算。
品牌的成本。如果你购买的是品牌的茶叶,甚至是大品牌的茶叶,这品牌的成本也应该计算:品牌的管理成本,品牌的塑造成本等等。也就是一个公司在运作、在宣传、在管理上的各种花费,这些最后,都是摊在消费者购买的茶叶上的。不过,品牌产品的品质较为稳定、社会认可度高、售后较有保障,也是一种价值。靠谱喝茶,就关注茶靠谱。
在三百块以内什么茶叶比较好,比较香?
对于大众茶,任何采茶地,其批发价都不会超过三百元,茶之好坏,也非以茶香认定,实则好茶之人,往往更注重口味与汤色。茶除之涩,方有味,清香,甘甜,厚重,润滑方称味道其全。唯极品之茶才有醇正清香之味,非龙涎香与麝香之味可比,其价格也非常人所享用。汤色则以纯白为上品,黄白为次。茶产地不单要自然条件,茶生长的高度也极为重要,海拔在1730米左右为最佳。
春茶较香,有春天之清香,而秋茶味则浓,有夏日阳光暴洒,秋天雾露之精气。茶品种之多,从颜色就分绿茶,红茶,白茶,按制造工艺又分,发孝荼与不发孝茶,半发孝茶。发孝可存放,不发孝茶却不能存,以新茶为好。无任何种茶,泡后许久汤色不变为好工艺,为手工炒制。选择茶叶,首先看茶叶棵粒是否均匀,初步认定茶叶之等级,然后冲泡,若是毛尖龙井,开水冲下,其茶上浮,然后徐徐下落,都为春茶,冲泡红茶大多不用佛水,第一泡用于烫杯。
不会泡也不会喝,茶叶除了极少数产地品牌大师等市场营销方式以外,大多数的茶叶都很市场价 ,很亲民的(普洱除外,那是吹天吹地的神茶)。茶叶的营销方式很多时候大家都视线往往被少数营销的广告宣传给遮挡了,其实中国百分之六十以上的茶叶是绿茶 ,中国茶叶毛茶的平均价格是几十块一斤(普洱除外 ,那玩意天价傻蛋的故事太多),以茶叶的两个标杆茶叶龙井和炒青(包括碧螺春)来说,除去杭州西湖钱塘,苏州等极少数有原产地大师茶王手工茶品牌等高附加值的因素以外,绝大多数的春茶绿茶平均价格就一两百块钱,一些好的开园茶,珍惜茶种也才五六百块,六七百块出口茶叶也是类似,出口茶叶百分之八十是绿茶,平均价格就五六美元。
其实茶叶不复杂,也不贵才有柴米油盐酱醋茶是生活日常用品的来历,防火防盗防普洱,就是港台茶叶骗子忽悠了以后一大批游资炒作玩起来的,凭茶叶价格云南是中国最富裕的地方,连中东的土豪也喝不起上万一口的神茶所以你说的新茶的时候,用新茶叶泡茶没有那么隆重,不少地方是新叶就卖给加工户了,拍几个照片纪念一下是有的,再说了鲜叶泡茶什么味,苦涩,青草味,茶叶加工的目的就是去除苦涩味青草味(普洱除外) 。
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