当然,白茶饼也有自己的优势。白茶散茶与饼茶,其实各有千秋,没有哪一方一定更好的说法。如果福鼎白茶的加工,真的没有任何技巧可言,那岂不是全世界的茶厂都可以到福鼎来收茶青,再运回家晒干制成茶?如果您喝过某宝的福鼎白茶,再喝村姑陈分享的福鼎白茶,您就会深刻体会到,同样是白茶,滋味却差了十万八千里。

白茶压饼好还是散存好吗?

感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。白茶散茶与饼茶,其实各有千秋,没有哪一方一定更好的说法。散茶的优点在于,它的工序非常质朴,仅经历了萎凋与烘干两道,可以最大限度还原白茶原本的风味。缺点在于散茶占用空间大,白毫银针、白牡丹还好说,因为它们的叶片比较细窄,而叶片大的寿眉就比较蓬松了,所以如果像收藏散白茶,家里需要预留比较大的空间。

反观饼茶,缺点是工序更多,在萎凋、烘干的基础上,还要经历蒸软、包揉、压制等等,一些内含物质不可避免地流失了。当染,也不是说饼茶完全没有优点,它的体积始终是一大优势,一个中等型号的瓦楞纸箱,可能只装得下一斤散茶,而要是换成饼茶的话,可能装十几饼。此外饼茶在压饼过程中细胞壁破裂,内含物质析出到了叶片表面,与空气的接触面更大,所以饼茶的陈化速度要略高于散茶,而且寿眉一类还比较容易形成独特的枣香,这是散茶所不具备的。

如何鉴别一饼白茶的优与劣?

谢谢邀请,随着白茶越来越受茶友们认可。很多茶友都开始尝试喝白茶,存白茶,那么如何鉴别一饼白茶的好与坏呢,这就要从一饼茶的原料,工艺,仓储说起,一款好的白茶经过2到3年就会自然陈化出枣香,药香,粽叶香等。具体如何鉴别,可以查阅村姑陈之前写的文章“什么样的老白茶能存出枣香,具备这四个条件!”丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》正在震撼《战狼2》的票房。

6天17亿!当人民币以亿为单位的时候,其实已经跟钱没什么关系了,只是一串数字而已。李麻花突发奇想:再过10年,你藏的2013年老白茶饼,能拍出20万不?村姑陈只好送给这个女财迷一个大白眼!刚收到货的茶友发来信息:2013枣红我收到了,好香啊!这种枣香,是不是随机生成的呢?是所有3年以上老白茶都有枣香吗?当然不是啦!这世间无论是人还是物,顶尖的那一类,一定不是普遍现象,必定是个案,是稀有特种。

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