第一，日照绿茶是是南茶北引项目实施后，1966年实验成功的。第三，日照绿茶是熟板栗香和清香为主，其次是，汤色黄绿，滋味浓厚。这几个术语究竟是什么意思呢？一看：首先看茶的颜色，纯正的日照绿茶是乌绿色的，不反光，反光的就可能是南方绿茶或是其他替代植物做成的，比如冬青叶。
日照绿茶大家喜欢什么口感的？
首先呢，口感上有清香型，韵香型，浓香型。这东西就和吃辣椒，微辣，辣，麻辣一个道理，每个人的口味轻重不同。不过又有区别，因为香型不同意味着加工时的火候、力度不同。清香型的茶，火候小，炒的时候要轻一点。这时的茶不需炒太熟。浓香型炒的时候火候大一点，属于熟茶。韵香型呢就属于这两种之间。清香型适合于炒制春茶，浓香型适合炒制夏茶，韵香型适合炒制需要长时间存储的茶，既能保持茶叶香味，又能使茶叶充分释放出其本身的微量元素。
感谢头条邀请，我们茶叶可以分为四大产区，江南产区，江北产区，西南产区和华南产区，日照绿茶和云南绿茶属于不同产区的茶，依照我个人口感我把两种绿茶拿和大家聊聊我的感受。首先说一下日照绿茶，山东并不是一个茶叶产值较多的省份，日照绿茶以其鲜爽，耐泡，持久而著名，日照绿茶的回甘甘爽，收获了一些茶友的心。再说一下云南绿茶，首先云南优越的地理位置造就了云南是一个产茶大省，盛产普洱和红茶，云南地区由于地理位置优越，茶叶的内涵物质更多一些，但是相对而来的是给人带来的绿茶的鲜爽度不够，醇厚度却很好。
日照绿茶是上世纪五十年代由安徽黄山茶试种成功，九十年代后逐步发展起来的，是世界三大海茶之一(还有韩国宝城，曰夲静岗)，是绿茶中的新贵，是O6年国家公布的地理标志产品。曰照绿，香气高，滋味纯，叶片厚，耐冲泡著称于世。据说能分十个等级。1一4级为高档。5一7级为中档。8一10级为大众消费。关于日照绿茶一级和二级的区别本人认为。
1，一级，可能是春茶，二级可能是夏茶或秋茶。2，一级条索紧实，二做稍逊且略有叶梗或卷曲。3，口感差异不是太大。4，茶多酚，茶氨酶等合量也就是差之亳厘。5，冲泡用水85度左右，茶，水，比例，1比50，还可以根据个人口感，自行调节。夏天最适合喝绿茶，因为它有清热解暑之功效，不过脾胃寒凉者，空腹者，酒醉者，感冒者，肾功能有障者填用。
有豆香味儿的茶叶究竟是哪种茶？
感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，有豆香味儿的茶叶究竟是那种茶？其实这个问题很简单，主要有两类能产生豆香味的茶品，这是茶叶发酵程度与高温工艺造成。豆香的茶有哪两类茶？普文为大家讲述豆香味的茶主要是那几类茶常见，以下大类茶品。1.绿茶绿茶中品类比较多，制作工艺主要是四种，①炒青②晒青③蒸青④烘青。
这几种工艺都能出豆香味的茶。2.黄茶黄茶的制作工艺比较特殊，在茶叶杀青后闷黄，再高温烘干。鲜叶前期几乎无发酵，在高温烘干后，仍然能产生清爽的豆香味。这两大类中主要的茶品其实绿茶在各大产茶区都有明显的绿茶品都能出豆香味。普文列举：浙江产区：龙井、安吉白茶、五羊春雨、惠明茶等。福建产区：天山绿茶、石亭绿茶等。
云南产区：云雀、银丝绿等。贵州产区：都匀毛尖、湄潭翠芽等。四川产区：蒙顶甘露、雀舌、峨眉毛峰等。安徽产区：六安瓜片、黄山毛峰等。河南产区：信阳毛尖、金刚碧绿等。山东产区：日照绿、崂山绿等。江苏产区：碧螺春等。不再一一讲述，湖北、湖南等产茶区，只要产茶地区就有绿茶。留给茶友们去补充吧。黄茶的主要产区的品类：四川产区：蒙顶黄芽等。
安徽产区：霍山黄芽、皖西黄大茶等。湖南产区：君山银针、沩江白毛尖等。浙江产区：平阳黄汤等。其余的广东等产区就不在一一说明，同样留给茶友们！总结出现豆香的茶品，主要取决于制作工艺及茶青的发酵程度。发酵程度越高的茶品，越不可能出现豆香味，而制作工艺来说，必须经过高温干燥的一步，晒青做不出来这样的香型，唯一能接近的话，高温杀青使茶青过干燥。
你喝过最好的日照绿茶是什么口感？
我是【友方茶先生】，我来回答。早年去山东日照旅行的时候，因父亲是个“老茶鬼”，而我也喜欢喝茶（是个小茶鬼哈哈），所以在外面见到还不错的茶，都会买些来尝尝。当时我对日照绿茶还不甚了解的，恰好有个山东的朋友，跟我说：日照绿茶好喝的前提，是茶得要好，这样口感才好。挑日照绿茶有几点要注意，一看、二闻、三嚼、四泡。
这几个术语究竟是什么意思呢？一看：首先看茶的颜色，纯正的日照绿茶是乌绿色的，但是不反光，反光的就可能是南方绿茶或是其他替代植物做成的，比如冬青叶。色泽介于绿与黑之间为乌，太过偏绿跟偏黑，都不是正品，即便是，那么也不是什么太好的茶了，或者也不是什么好师傅炒制的。其次要看绿茶有没有茶毛，有没有白头。除却部分夏茶外，日照绿茶都是有茶毛的，特别是春秋茶叶必有茶毛。
白毛就是茶尖的嫩毛，代表茶芽的多少。粗叶茶和南方茶白毛和白头相对较少，甚至根本没有。再看有没有绿色的碎叶，这是日照绿茶老叶在炒制鲜叶的时候，形成的碎片或细条，颜色相当于干的绿叶，略微发白。（部分商家可能会人工挑除，这就增加了添加南方茶的可能，但是仍可能是日照绿茶）二闻：用手捧起一捧干茶，充分紧贴干茶，并深深吸气。
若是陈茶的话，则会使鼻腔和气管略微发干、没有清香或带有很轻的，像刚装修好房子的那种不适气味。（当时我们恰巧碰上这种茶，我朋友一闻就皱了皱眉，说“这味儿不正宗”，老板一脸黑线哈哈）。三嚼：这个好理解，就是拿适量干茶，放嘴里咀嚼一下，这是主要用来判断绿茶的炒制水平和划分地段的方法，不过这“大招”相当有难度，因为这需要茶友们具有相当敏感的舌头和多年的经验，当然也是成为“茶界老司机”的必备技能。
四泡：要说到日照绿茶的口感，如果有幸能喝到比较好的日照绿茶，从茶汤经过舌尖那一刻起，你会感觉到它的口感醇厚，圆润，有鲜爽的感觉，低头一看茶壶，会发现日照绿茶叶片较厚，汤色明亮。如果你的舌头还更灵敏一些的话，你甚至还能感受到一股类似浓郁的板栗香，又有点像豌豆的鲜香味。你们喝过日照绿茶吗，喝的时候有没有感受到那股浓浓的板栗豌豆味？喝过的茶友欢迎在评论区里留言，说出你的故事。
去日照旅游，怎么鉴别日照绿茶好坏呢？
去日照只要能买到真的日照绿茶就很幸运了。因为很多茶店都用南方茶冒充日照绿茶，南方茶几元一斤，日照绿茶最便宜的成本都在30元左右。有些不良商家为了黑心钱坑别人。我家种日照绿茶，专门给茶叶店批发，经常给他们打交道，我们给茶叶加工一斤茶只赚10元加工费，茶叶店卖的话一斤最少加50，有的加好几百。所以这里面的道道我很清楚。
顺带着提醒下大家吧，第一，日照绿茶有其独特的豌豆鲜板栗香特点，南方茶虽然加香料炒但是那种香气和真正的日照绿还是没法比的。第二，再者日照绿茶由于其位于北方温度相对于南方低很多所以使其叶片更厚，所以耐冲泡，一泡可以充一上午，而南方绿茶充两泡直接没味了。第三，看形状日照绿茶加工属于半手工，在提香时是手工提的，所以其芽形弯曲不规则，而南方茶几乎都是机械滚出来的，其牙型比较规则统一。
所以呢买茶一定联系真正的茶农才能买到纯正的日照绿茶。很多人都觉得喝茶是有钱人或者些达官贵人才能享受的生活，而我的人生使命就是让中国的普通老百姓都能随随便便喝上中国茶。因为我自己家种茶，自家采摘，自家炒制。我知道茶叶本身价格低廉，人不能昧着良心把价格低廉的产品非得装饰的那么高大上。因为人得对得起自己的良心。
怎么识别正宗的日照绿茶，其口感如何？
感谢您的关注[呲牙]徽羽茶行储志朋[呲牙]正宗的日照绿茶如何识别，以下几个特点要记住，保证你不会错。第一，日照绿茶是是南茶北引项目实施后，1966年实验成功的。多以大棚茶叶为主。第二，日照绿茶是矮短，叶片很厚，叶片比较款。第三，日照绿茶是熟板栗香和清香为主，其次是，汤色黄绿，滋味浓厚。第四，日照绿茶是揉捻型茶叶，所以茶叶比较碎，早期茶叶白毫比较多，干茶白毫显露。
日照绿茶280元一斤.头泡味道尚可.二泡有微苦.三泡苦味很大.这是为什么？望予明示？
日照绿是灌木绿茶，引进江西绿茶培育而成适合北方种植，环境变了。茶叶本身也会变，明明南方湿热环境培育出的茶叶泡出来的茶会香气四溢，甘甜爽口。到了北方茶叶成长周期延长，叶脉沉淀的物质含量就会高。尤其是其中的酚类和花青素是苦涩的主要来源。如果不是芽只是叶甚至还有梗，那将会更苦涩，估计你买到的日照绿是图中这样的，建议你泡的时候第一泡88度左右，时间在30秒，侵出滋味后，第二泡之后就用83-85度水泡茶，每泡15秒出汤，快进快出苦涩味就会少很多。
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