什么茶是一款好茶,没有统一的标准,好茶出于好的原料,原料来源于良好的自然环境原生态产地,高龄古树茶优于人工台地茶,好的原料才能加工出优貭好茶,有一个重要因素,就是存放年份长短,发醇存放的环境条件及採摘季节都是重要的,一款茶适合自己的就是好茶,什么茶配什么水,茶具、手法、水温、心情等都是泡好一款茶必要条件,茶的好与不好不是贵与贱的价格,而是它能静心养身利于健身这是重点。
茶应该怎么品?
一杯茶分三口喝,一口试茶温,二口闻茶香,三口才细细啜饮。喝茶别老想着品茶就一定要多少道程序才合符标准、什么水才泡得出色香味、水温是多少才刚刚好之类的;也别以为包装好的就是好茶、价格高的就是好茶、什么山场的才劲道。只要不涩、不苦、柔和、顺滑、有沉香且香味纯正的就是好茶。喝茶讲究的是心境,心情不暢时,再好的茶也喝不出味,有三五志趣相投好友慢慢细尝,道些人生甘苦,差些的茶也能有个好心境。
如何斟茶、品茶、添茶?
日常中我也算是个好?之人!家里有岳西翠兰,黄山毛峰,苏州碧螺春,安吉白茶等。本人偏好点白茶。关于斟茶,一般以玻璃,砂质或瓷质杯具放约5克茶叶,先倒入杯具三分之一的热水,不低于九十度为宜,并左右轻晃使茶与水尽快交融。客人尝了几口约两分钟后再加水至杯具约四分之三处。第三次后可斟满茶水。茶要细品,尤其是头开,少斟点水,茶香慢慢溢出,看嫩绿的茶叶在杯具中轻盈上下,茶水色渐渐呈现,呷几口品位下茶的香中带略涩,微甜,这种感觉还是不错的。
不懂茶的人如何去选购茶叶?
感谢头条邀请,茶已经成为人们生活的一部分,今天我们就来聊聊新手怎么选购茶叶!首先茶叶是入口的食物,所以不管什么茶一定要先去品尝,找到适合自己喜欢的身体可以接受的茶品,所以就要求在购买的之前一定要多多品尝!其次,如果新手不懂茶一定要货比三家,挑选大品牌或者可以信得过的经营者的茶,俗话说得好货问三家知贵贱,所以在购买的时候一定要多看看!最后,实践出真知的时代一定要多学多看多饮用,方能品鉴出一杯适合自己的茶!我是汲老欢迎大家多多交流!。
茶的分类?怎么才能品出好茶来?
我国的茶叶分六大类和四个茶区,其中最有名的是绿茶历史最为悠久,代表作有龙井碧螺春黄山毛峰太平猴魁等,因为绿茶的名茶比较多,就是知名度比较高,所以她较为名贵,如果你想要品的话,需要有深厚的文化修养和品位能力,喝绿茶的人也比较多。红茶是全发酵茶,与绿茶不同的是,绿茶采摘过之后就可以直接喝二红茶,则是经过发酵才得到的茶叶,传说是一个士兵,经过村庄,晚上士兵睡在绿茶的麻袋上,醒来之后看到滤茶叶都发酵了,他不想丢掉,于是就拿到远方去卖,没想到西方人特别喜欢,从此红茶变为世界上生产量最多的一种茶了,因为红茶暖胃,所以冬天都一般喜欢喝红茶。
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