5枫露茶。现代也有菊花茶,金银花茶,玫瑰花茶等。在太虐幻境警幻仙子给宝玉上的"千红一窟",严格说,并不是茶,而是由百花泡成的仙茶。4进口茶:暹罗茶,出自泰国,据我所知是一种绿茶。3红茶,普洱茶,女儿茶是善洱茶的一种。《红楼梦》处处皆学问,对“茶”尤其讲究。
《红楼梦》中提到的茶有哪几种?
《红楼梦》中提到的茶,大致是这么几类:1仙茶。在太虐幻境警幻仙子给宝玉上的"千红一窟",严格说,并不是茶,而是由百花泡成的仙茶。现代也有菊花茶,金银花茶,玫瑰花茶等。2贡品绿茶。龙井,六安茶,风髓茶,其中的风髓茶未见饮用,只是见于曹雪芹在《红楼梦》第八回的标题诗中提到:"古鼎新烹风髄香,那堪翠斝贮琼浆。
"为宋代名茶。3老君眉,有两说,一说是君山银针绿茶,一说是发酵过的红茶,一说是半发酵的类似铁观音的茶。汤色深红鲜亮,香馥味郁。我个人认为是红茶的可能性大,因为贾母拒绝六安茶的原因是刚吃了鱼肉,不应再喝绿茶,绿茶是凉性的,容易腹泻。这时上一盏红茶才适宜。妙玉是茶道高手,自不会弄错。3红茶,普洱茶,女儿茶是善洱茶的一种。
4进口茶:暹罗茶,出自泰国,据我所知是一种绿茶。5枫露茶。这是《红楼梦》中提的最多的一种茶,有两种详写。先是贾宝玉要喝泡了三次以上的枫露茶,说这种茶泡三、四次才出色。因听说被奶娘李嬷嬷喝了,砸了丫鬟新奉上的茶杯,撵走了茜雪。在祭奠晴雯的文章里又写:"谨以群花之蕊,冰鲛之彀,沁芳之泉,枫露之名"的名句,可见是一种不可多得的好茶,有人说是白茶,有人说是为了配贾宝玉曹公杜撰的。
肉桂、水仙是什么茶?有哪些作用?
肉桂和水仙属于武夷岩茶,也就是属于六大茶中的乌龙茶。武夷岩茶适合各种体形的人群饮用,具有一定的保健功能。茶多为寒性,武夷山岩茶加工工艺的独特,其特有传统碳焙工艺使得茶叶性寒转为温,降低了对身体的刺激,一般都适合各种体质的人群饮用。武夷岩茶臻山川精英秀气所钟,武夷岩茶不仅有令人神往的岩韵,而且还有一定的保健功能。
最显著内含物质有两大类,咖啡碱和酚性物,还含有对人体有益多重氨基酸,维生素,微量元素等。咖啡碱是强有力的中枢神经兴奋剂,它能振奋精神,强化思维,减轻疲劳,解热镇痛,利尿通便,消毒减菌。而酚性物质,主要是儿茶素,目前是世界上防止心血脑管病防癌抗癌最有些物质,它能降低血脂,胆固醇,防止高血压,减肥,清食等作用。
红楼梦中贾母喝的老君眉究竟是什么茶?谈谈你的看法?
《红楼梦》处处皆学问,对“茶”尤其讲究。第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”中,写贾母来到栊翠庵,妙玉招待吃茶:“贾母道:我不吃六安茶。妙玉笑说,知道,这是老君眉。”这位老祖宗也是饮茶高手,深解茶性,“吃了酒肉”之后油腻太重,倘若饮了绿茶容易停食、闹肚子。所以,精于茶道的妙玉在旁说“知道,这是老君眉。”妙玉提到的老君眉,关于这种茶的来源一般有两种解释:一种认为其是湖南洞庭湖君山所产的白毫银针茶,另一种解释认为其是福建武夷山的单丛。
《红楼梦》(人民文学出版社1985年版)注释为:“老君眉———湖南洞庭湖君山所产的白毫银针茶,精选嫩芽制成,满布毫毛,香气高爽,其味甘醇,形如长眉,故名“老君眉”。老君眉茶外形独特美观,内质色香味优异,其形似眉,条索紧细;汤色翠绿,清澈明亮;香气清纯,底蕴浓郁;滋味醇厚,甘甜爽口;叶底嫩绿,清亮匀整,深受消费者的青睐,堪称茶中极品。
白毫银针茶,所谓针就是呈尖条状:“条索紧细”。即使泡水后也是顺势舒展,与老者的眉毛不相似。寿眉的汤色深色鲜亮,香馥味浓,能消食,解腻的特点符合红楼梦中描述的特征。刘姥姥便一口吃尽,笑道:“好是好,就是淡些,再熬浓些更好了。”从这段话,能看出两点:茶清淡,能熬煮,也就是寿眉了。老君眉和寿眉的名字寓意也相同:长寿老人的眉毛。
综上所述,老君眉就是寿眉茶。1、寿眉茶功效如同犀牛角,有清凉解毒,明目降火的奇效。2、寿眉性中庸,不寒不热,抗氧化,有助排出毒素及促进新陈代谢等功效,是一种很好的保健茶。3、寿眉有退热、祛暑之功效,为夏日佳饮。根据统计,《红楼梦》中一共有493处与茶相关的描述。其中既包括各种茶叶名称、泡茶器具、泡茶用水、冲泡方法和喝茶禁忌等,也有与茶相关的茶俗、茶诗和对品茶环境的详细描写。
《红楼梦》中,林如海教黛玉“惜福养身”,每餐饭后,“务必等饭粒咽尽之后,方可饮茶”。古人的养生方法,也符合了现代科学上讲究的饭后半小时才能喝水、喝茶、吃药的理论。贾宝玉《冬夜即景》:“却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹”。新茶用雪水煮沸了冲泡,最为合适。而妙玉招待黛玉、宝钗、宝玉喝体己茶,烹茶的水是她五年前在庙里收的梅花雪。
镇元子为何不让清风明月给唐僧师徒四人每人一个人参果?他不怕孙悟空偷吃吗?
镇元大仙让清风明月送出两个人参果,本身就是要制造事端,让孙悟空放手闹事,他才好从中渔利。书中曾道:当日镇元大仙得元始天尊邀请,上天庭听讲混元道果,镇元大仙名下散仙不计其数,完全可以留下修为高深,行事稳重的大弟子看门。镇元大仙却留下两个“绝小”的清风明月看家,清风明月两人虽然活了一千多岁,却完全象两个小孩子,在唐僧不吃人参果后,两人欢欢喜喜地吃掉了这两个人参果。
在发现人参果树上少了果之后,两个人气呼呼地直接找唐僧大骂,无凭无据就说唐僧师徒是贼,惹得孙悟空火起,一怒之下推倒人参果树。可以说,若镇元大仙留下的是个处事稳重实力强大的弟子,孙悟空根本不会闹事。另外,镇元大仙为什么要送给唐僧两个人参果呢?书中道:“当年盂兰盆会上,唐僧的前世金蝉子曾经给镇元大仙奉过茶,盂兰盆会是如来佛祖面向人间仙神举办的大型宴会,三山五岳各路神仙,都有资格参与,席上镇元大仙是重要的客人,被如来佛祖的弟子奉茶是顺理成章的事情。
镇元大仙根本不需要记在心中几百年,还特意送出两个人参果。要知道人参果非常珍贵,万年才成熟三十个。后来寿星观音等人驾临五庄观,镇元大仙也只是舍得一人送出一个。很明显,镇元大仙送出两个人参果,留下两个不懂事的弟子,就是要搞事情。何况镇元大仙从天庭返回的时间点,非常可疑。就在孙悟空大闹五庄观,和师父八戒等人偷偷溜出五庄观的时候,镇元大仙返回。
要知道,《西游记》中,强调天上一日,下界一年,镇元大仙在天庭上多说一两句话,唐僧就已经离开五庄观辖地,到别的妖魔地盘上了,那样的话,就错过了他和孙悟空结拜的大好机缘。故此可以认为,镇元大仙其实早就回来了,甚至是根本就没有去开会,一直就在五庄观附近等候,一旦孙悟空闹事准备逃离,他立刻现身,抓回唐僧师徒。
以镇元大仙的本领,能挥手擒拿孙悟空,绝不会收拾不了孙悟空。但是,镇元大仙对唐僧师徒只是用鞭子打,用油锅烧,用寻常手段惩罚,这种手段并非真要严惩孙悟空。在后来,镇元大仙,更主动提出只要孙悟空能救活人参果树,就原谅他的一切罪责,于是孙悟空远去东海,寻访三仙,又去南海找观音菩萨,救活了人参果树。等到海外三仙,观音菩萨到来之后,镇元大仙一口打下十个人参果,宴请众仙。
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