不论牌子。选择盖碗首先要选白底瓷盖碗，白底瓷看汤色也方便。选择盖碗茶要选择尺寸小一点的，容易拿，不易摔坏，一般而言，市面上最多见的，就是140cc标准7克盖碗，如果盖碗160cc，就是8克标准盖碗。另外瓷盖碗清理比茶壶方便，估计也是许多人喜欢用盖碗泡茶的原因。
盖碗什么牌子的好？
不论牌子。看材质和产地。瓷器的，分骨质瓷和高白瓷。低温瓷质量较差，会掉色会“脱皮”，就不细细说了。骨质瓷唐山的不错，很受西方国家喜欢。因为欧洲的骨质瓷很出名，做工造型典雅精致，高贵风韵，欧洲宫廷一直以来都是用欧洲国家自己出品的骨质瓷，后来唐山引进后，形成自己的产业链，开发出了很多中国特色结合欧洲贵族气息的瓷具，复又获得欧洲各国的喜爱，很多出口欧洲。
高白瓷是景德镇的特产，景德镇的瓷都盛名就源于高白瓷制品，可以高温烧制，高温瓷是景德地区独有的技术，在景德镇的陶瓷企业基本可以说家家能做到的技术，可是其他产瓷的地区怎么都学不会。景德镇瓷自古以来就有四大特色：白如玉，明如镜，薄如纸，声如罄。是丝绸之路里面的重要出口商品，因为景德镇古时有称过“昌南”，所以随着丝绸之路的繁荣昌盛，“China”的称谓就由景德镇瓷器带来。
并且也是中国历朝历代的御窑指定出品，解放后也是国瓷产地，尤以毛主席的“水点桃花”系列为主打（下面图片展示茶具结合了耙花、玲珑、粉彩、描金四大工艺，当然手工拉坯、高温烧制不用说了，基本的）。另外还有紫砂的盖碗，也挺好用，因为紫砂这个材质本身有微小的气孔，所以泡茶时能吸收部分茶质，很多人喜欢它带来的对茶水味道的微妙变化，在功夫茶高手手里可以最大发挥它独特的魅力。
微波炉能用的玻璃碗哪个牌子好？
你好，很高兴回答你的问题！我们家最喜欢用乐扣微波炉专用玻璃碗，是透明款，乐扣乐扣玻璃碗主要很耐热，价格方面虽然有点贵，但毕竟一分价钱一分货，平时上班经常带饭又方便。其实一般普通的瓷碗都可以用，看你个人的喜欢，只要不是金属碗就可以了，好像镶金边的、花纹中嵌有金属丝的就不能用了。家庭常用的非金属厨房器皿，很多都能用于微波炉烹饪，如陶瓷盘子、陶瓷碗等。
如果你对家里的非金属厨房器皿是否适于微波炉使用不清楚，可以将该器皿放入微波炉中（注意不要装水或其他东西），然后用“高火”加热1分钟进行检查。微波炉所用的器皿应由非金属材料制成，绝对不可使用金属器皿。微波炉器皿应符合几个条件：1.微波透射性好2.耐热性好3.耐冷热冲击性能好4.符合食品卫生要求（包括在高温条件下的卫生要求）1.可使用的器皿2.陶瓷烹饪器皿，细陶、粗陶、瓷器器皿，即一般陶瓷碗、盘、炒锅等均可使用。
但有金属饰边的容器，可能会起火花或剥落，请勿使用。3.耐热塑料器皿，凡耐热塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物请改用耐热玻璃或陶瓷器皿。4.煎碟，微波煎碟是用作煎、炸烹饪的特制的器皿。5.保鲜膜、耐热pe袋，烹饪蔬菜时可用来覆盖蔬菜，亦可当容器的盖子使用，但勿直接包裹肉类和油炸食品。6.草、柳、木、竹、纸制品，这些容器短时间加热时可使用，但长时间加热时，容器可能会烧焦，请勿使用。
盖碗，顾名思义有盖子的茶碗，盖、碗、托三件一式的茶器，又称“三才碗”、“三才杯”。杯盖为天才、杯托为地才、碗身为人才，古人想将天、地、人都握于自己掌中，所以就有了盖碗的别称“天地人和”。选择盖碗首先要选白底瓷盖碗，白底瓷看汤色也方便。看叶底和闻香气比较方便，选择瓷盖碗，是为了能对茶味香气能做明显区分，用盖碗泡一盏茶，不管是察色、嗅香、品味、观形，都一一满足。
另外瓷盖碗清理比茶壶方便，估计也是许多人喜欢用盖碗泡茶的原因。这就是很多茶友喜欢用盖碗的原因吧。选择盖碗茶要选择尺寸小一点的，容易拿，不易摔坏，一般而言，市面上最多见的，就是140cc标准7克盖碗，如果盖碗160cc，就是8克标准盖碗。选择盖碗要选择出水块，碗口小而低，这样不容易烫手。从价位角度讲，盖碗价格从30到上千价格不等，如果你是初学者，建议买一个100元左右不易烫手就可以，等有功底在买一个喜欢可以收藏的！。
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