今天的西湖龙井已经是被地标化了,就是说原产地的认证,不是所以的龙井茶都叫西湖龙井茶。地道的西湖龙井茶,能够使用原产地标记的,只有龙井村产的茶,其中以春茶口味最佳,而明前的龙井茶,又是其中的翘楚,有"一喝龙井深似海,只恨不在茶山中"的传说。

关于西湖龙井的诗句有哪些?

那必须是“十全老人”乾隆皇帝写得多啊!乾隆十六年(1751年)乾隆第一次到杭州时,在西湖天竺观看龙井茶的采摘和炒制后,作诗30首。其中《观采茶作歌》诗曰:“火箭嫩,火后老,惟有骑火品再好。西湖龙井旧擅名,适来试一观其道,村男接踵下层椒,倾筐雀舌还鹰爪。地炉文火续续添,乾釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第,辛苦功夫殊不少。

王萧酪奴惜不知,陆羽茶经太精巧。防微犹恐开奇巧,采茶曷鉴民艰晓。” 乾隆二十二年(1757年),乾隆第二次南巡杭州,游览云栖胜景,又作《观采茶作歌》诗一首,诗中曰:“前日采茶我不喜,率缘供览官经理。今日采茶我爱观,关民生计勤自然。云栖取近跋山路,都非吏备清跸处。无须回避去采茶,相捋男妇实劳劬。嫩荚新芽细拔挑,趁忙谷雨临明朝。

雨前价贵雨后贱,民艰触目陈鸣镳。由来贵诚不贵伪,嗟我老幼赴时意,敞衣粝食曾不敷,龙团凤饼真无味。”乾隆二十七年(1762年),乾隆又作第三次南巡,畅游龙井,并上老龙井品茶,又作《坐龙井上烹茶偶成》诗一首,曰:“龙井新茶龙井泉,一家风味称烹煎。寸芽生自烂石上,时节焙成谷雨前。何必团凤夸御茗,聊因雀舌润心莲。

呼之欲出辨才在,笑我依然文字禅。”乾隆三十年(1765年)第四次南巡杭州,再上龙井游玩,写下《再游龙井作》诗,诗曰:“清跸重听龙井泉,明将归辔启华辀。问山得路宜晴后,吸水烹茶正雨前。入目景光真迅尔,向人花木似花然。斯诚佳矣予旡梦,天姥那希李谪仙。”乾隆游龙井时还亲封“18棵御茶”,同时为龙井八景题诗,从而使龙井名胜在沉寂了数百年后再次重焕光彩。

西湖龙井比较正宗的品牌有哪些?

这样的问题弄虚作假浑浑噩噩容易回答,要说出真实的情况很残酷,真相很残酷。假如是问的龙井茶有哪些品牌产地好推荐,我可以推荐一大堆,毕竟我经营龙井十来年了,而且是一直在杭州经营,西湖龙井而且要正宗,尤其是品牌,更是难上加难。我不推荐,我只说一些真实的数字,西湖龙井是指杭州西湖周边西湖区范围内种植生产的龙井茶,茶地面积在几万亩左右(有两万多亩,五万亩以下等等说法),分一区和二区,其中以一区的为珍贵,大约在西湖景区的西湖街道所属的十来个村里,翁龙满杨梅就是一区核心的五个村子。

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