再泡了尝尝，所幸是正经茶叶，不是霉烂变质或其他各种不正经茶叶。5斤茶叶，合40块钱一斤。茶叶经过杀青、揉撵、烘烤、熏香等加工过程，茶叶也会被加工环节中的杂质所污染，为了清除加工环节中的杂质，喝茶之前，通过洗茶，我们可以将茶叶中的杂质洗干净。
买的茶叶很多很脏怎么处理？
清明前的芽茶还是比较干净的，一是没有杂质，二是芽茶没有打农药，清明前气温比较低，虫卵还没有被孵化出来，新叶不生虫，采茶的时候，茶叶都是叶芽，不可能采摘到粗梗、老叶。清明后气温升高，虫卵在阳光的暴晒下孵化出来了，此时的新芽炸开成了嫩叶，新叶爬满了树冠，为刚刚孵化出来的幼虫，提供了丰富的食物来源。清明过后，新叶夹杂着老叶混同在一起生成，茶农采茶的时候，难免不把老叶和茶梗混摘在新茶里，同时为了防止新茶被幼虫蛀咬，影响茶叶的卖相，茶树需要打农药。
打完农药的新茶，如果近期没有雨水，农药得不到雨水的稀释，农药会残留在新叶上，茶树爆出的新叶越来越多，茶农为了抢农时，不得不将残留农药的新叶采摘，洗茶可以洗掉残留的农药。新茶采摘后，一般会在地上摊平放置，茶叶堆放过多、多高，会受热发酵，清茶会变成发酵茶，茶叶地面铺摊放置的过程中，会沾染垫层上面的灰尘与空气中飘浮的灰尘，这也是洗茶的原因。
茶叶经过杀青、揉撵、烘烤、熏香等加工过程，茶叶也会被加工环节中的杂质所污染，为了清除加工环节中的杂质，喝茶之前，通过洗茶，我们可以将茶叶中的杂质洗干净。洗茶不仅使得茶汤更加清洁卫生，也可以让茶汤口感更加清纯，除去涩味，俗话说一道汤，二道茶，喝汤要喝头道汤，喝茶要喝二道茶，养成洗茶的良好习惯，对身体健康有好处。
普洱茶因为不会生虫不用打农药，是不是最健康的茶？
如果真要说是不是最健康的茶，这个问题我还是的觉得太宽泛了。可以问在某一方面相对来说好的茶，这样问可能会更加合理一些。不同的茶种，不同的观察点，不同的立场，得到的结果完全是不一样的。1. 问题的关注点在食品安全方面的话。我们可能会有经验回答这个问题。关于食品安全，我们一直在强调重视。现在食品安全的意识已经普遍比较提高了很多了。
从目前食品安全的等级来看，我们的食品可以有普通的食品，无公害食品，绿色食品，有机食品，在国际上还有一种目前要求更高的德米特认证有机。他们的区别可以参见下图：2. 关于打药的问题。目前来看，绝大部分植物都有病虫害，茶树也不例外。所以，并不是所有的普洱大种茶树都不打药的，我们不能片面的认为不打药的茶就是安全的茶。
3. 食品安全的关注点。作为有机茶的供应商，我们认为，安全的食品包括安全的茶对于整个食品生产加工的完整链条都要予以重视，比如，根据有机的管理规定，从农作物的生长环境（水、土壤、空气、周边作物分布等）、农事活动（有机认证的肥料或者腐熟的农家肥，禁止施用化学合成的各种农药、除草剂、生长调节激素等）、生产加工（加工设备、流程、技术规范等）、包装标准（有机标识，有机码等）以及全程的可追溯记录。
清明到谷雨期间，根本就没有几十元的口粮茶，这时候茶厂只顾着生产一年中最好的毛尖茶，当然也是最贵的，譬如绿茶，茶青都一百多一斤。四斤茶青炒一斤茶，材料成本都合到好几百元，哪还顾得上生产几十元的茶叶？网上一年到头都有几十元的口粮茶卖，几十元一斤可是当下确实有几十元的口粮茶，而且很大量。打开手机，整个网上都是了。
再往前翻翻，年前年后，好像一年四季都在卖，尤其是绿茶里，还都是雨前毛尖茶。这现象实在是搞笑，明明只有清明到谷雨期间，才会有春茶生产。可是卖茶的都信誓旦旦刚生产的、正在生产的茶叶，而且超级便宜，几十块一斤。第一次网购口粮茶不幸掉坑可是偏有人信，还很多人买。实在按捺不住好奇心，到底网上茶叶多大魅力？我也买了一次龙井茶。
99元买一罐送三罐共4罐，还送一壶两杯。货到后一看，说的四罐其实是四小盒。本来可以拒收，想着商家这么辛苦，真要拒收，一来一回快递费都快赶上茶叶钱，于心不忍，就扫码付款留了下来。回家一称，一盒一两多点，四盒不到半斤。好家伙，到处是套路，人家99元3斤、2斤的，这家说的4大盒，按常规也会是四两半斤一盒。买的人肯定都会这样想，99元买2斤龙井茶，确实是口粮茶价格，再差也是龙井啊。
这样念头下，只要看到广告，就会产生购买的欲望。所以，以为99元买到2斤，其实买到的是小半斤，合到200多一斤。这个价钱，买信阳绿茶夏茶，会是很好品质的了。打开泡杯看看，确定不是毛尖，而且不是手摘的叶子，机器扫割的。这样收割的茶青，做一斤茶叶成本不到10元吧。再泡了尝尝，所幸还是正经茶叶，不是霉烂变质或其他各种不正经茶叶。
综合评价，这次买的龙井茶叶成本10来块，30块买到就很好了价格了。可是卖到200多块，典型的暴利，所以商家会拼命忽悠。然后关注下网上其他绿茶，几十块一斤的口粮茶，发现很多刷评都盖不住的差评，广告展示的那杯茶，800块一斤也不止，卖你50块都不到，99块3斤，合33一斤。如果是我买的龙井茶那样，还应该是童叟无欺公道价，可是大多数不是，看着买家上的照片，基本都是烂茶陈茶，基本不能喝。
第二次网购买没上当既然绿茶都这样了，那就再体验下普洱茶。于是认真挑选厂家，找偏僻大山里的，普通话都说不好的，应该不是商家是厂家。认定后，下单、收货、扫码付款，回家打开验货。这次买的是生茶，199块一捆，一捆七块，一块357克，共计2499克。5斤茶叶，合40块钱一斤。泡杯尝尝，这个还靠谱，才是口粮茶。
符合传统老喝法，一泡一大缸，一缸喝一天。这个“缸”是老话茶缸子，不是装水腌菜的大瓦缸。总结下口粮茶自古开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶叶是生活必需品，不可或缺。喝茶人都想喝好茶叶，可是绝大多数实力不允许，了不起狠狠心，一年里买点春尖尝个新。其余都喝大路货，也就是口粮茶，几十块一斤的这种。我们家乡就是信阳毛尖核心产区，知道口粮茶是个什么状况。
雨前毛尖季节过去了，开始采摘制作夏茶，特点是叶片肥大，味道重口，叶子耐泡，喝着过劲。今天是2020年2月29日，这时候，我国茶叶产区最北边的芽尖还没露头，也就是信阳毛尖刚刚萌动，芽还没出来。但是南边的四川湖南的毛尖茶早就开始生产了，即便如此，也不会生产口粮茶。前面说过，绿茶口粮茶只能等这个季节过去后，才会生产。
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