常见的拼配形式有以下6种：1、不同等级的拼配；2、不同茶区、山头、村寨的拼配；3、不同季节茶的拼配，通常是春茶 秋茶的拼配；4、不同仓龄之间的拼配，比如新茶 3年陈料这种；5、不同树龄的拼配，古树、老树、小树、台地之间相互拼配；6、如果是熟茶的话，存在发酵程度不同的拼配，轻发酵、适度发酵、重发酵间的拼配；。
普洱茶拼配是技术吗？
首先我赞成拼配这一技术的存在。尽管现在普洱茶市场上有很多拼配成功的案例，对对于不懂普洱茶的人来说，还是会对拼配有一定的误解，“以次充好”也就是常被联想的对象。一、其实现在中国的六大茶类中几乎所有茶都是拼配茶，但各类茶拼配的意义又不同。比如普洱茶拼配成就了一个个经典。拼配的最大意义并不是解决茶产品量的问题，普洱茶种类很多，年份各异，地域茶性区别较大，这不仅仅是一个量的问题可以解释的。
拼配的最大意义在于以形成和展现更多的口味和更多层次的风格。二、拼配有其必然性，茶企在确定做茶风格后，会根据产品去采购原料，在降低成本的同时，也要考虑将原料的价值充分利用好，所以采购来的不同原料通过拼配会被综合利用。三、拼配的好处大于坏处，出发点是将不同茶叶之间“优势互补”，将不同地域所产的茶叶、营养成分不一样的茶叶、人为因素造成不同口感的茶叶，采用合理的拼配工艺，能赋予普洱茶更丰富的层次感，更能全面提升普洱茶的综合品质。
拼配没有完整定义，但不可否认的是，每一种高超的拼配技术的形成都是建立在人们对普洱茶不断的加深和反复拼配实践的基础之上。邹炳良先生在《普洱茶的拼配目的》一文中指出，拼配的目的可归纳为：“扬长避短，显优隐次，高低平衡”。四、拼配的发展轨迹：从以前注重原料和等级，到现在发展为更个性化和更具风格特征的形式出现了更为稳定和标准化的产品。
普洱茶有哪些独特性？
普洱茶的独特性在于有悠久的历史，而历史又赋予了普洱茶很多独特性！茶叶在历史上是和盐一样，是不准私人进行买卖的，在茶马互市形成后，普洱茶成为了交换马匹的重要物资，由于运输的需要就压制成饼状，在运输过程中普洱茶又进行了转化。所以说是历史造就了普洱茶，由于普洱茶山头众多，口感又各有不同，每个人都有自己喜欢的特点，这样又成就了普洱茶丰富的口感！同时也给了很多不良商家编故事骗钱的机会！普洱茶有很多的特性，要做好普洱茶就用心去体会它，它会给你所有的答案！。
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