“肉不姜”，道理和“鱼不蒜”是一样的，在过去不提倡放姜是因为吃肉也就是为了吃个肉味，而放了姜就会盖住肉味了。结语虽然"鱼不蒜，牛不韭，肉不姜"这个谚语有一定的道理的。绿茶、白茶、红茶、黑茶，胃不好适合喝哪种茶？很多茶友可能会觉得红茶、黑茶适合，但从龙熹堂的做茶认知上，是不敢苟同的，咱们一个个来说。
华北适合种植生姜吗？生姜对生长条件有要求吗？
谢谢河北朋友的邀请。虽然生姜喜温暖、不耐热、怕霜冻。但华北地区的较多省市还是适合种植生姜的。尤以华北地区最南部的河北省，主要是因为一年中无霜期较长，种植生姜同样能获得较高的产量。当然其他地区也可以种植，只是播种期晚，收获期早，在生长周期短的情况下，达不到高产的目的。那么，生姜达到高产的条件有哪些呢？生姜对温度的要求生姜在不同生长阶段对温度的要求不同：种姜在16℃以上便可打破休眠期开始发芽生长，但直到温度20℃时，仍生长较慢。
在22~25℃时，发芽速度适宜，发出的幼芽比较肥状；但在28℃以上高温时，幼芽虽然长得快，但比较细弱，不够肥壮。茎叶生长期在20~28℃时最适宜：温度低于20℃，生长缓慢，叶片不舒展，枝节较短；高于28℃时，枝叶生长快，但不健壮。根据以上生姜在生长中对温度的要求：河北地区种植生姜，在地温达到16℃以上时要及时栽植（一般在4月中旬）。
以达到无霜期135天以上的标准。当然要提前催芽，催芽温度要控制在20~25℃之间，催芽时间在25天左右就可达到长1.5—1.8㎝，粗1.2㎝左右的标准。需要说明的是，现在基本用薄膜种植，可提前7天左右。生姜对土壤的要求【1】生姜对土质的要求；虽然生姜对土壤的适应性较广，但不同土质对产量和品质有较大影响。
①砂土地：砂土透气性好，春季地温上升快，有利于早出苗、发苗快，但保水保肥能力差，在土壤整体肥力差的情况下，若生长后期追肥不及时，易脱肥造成盛长期植株长势弱、早衰、根茎细小“无肉”，从而降低产量；②黏土地：黏土地升温慢，所以幼苗生长较慢。但黏土地的好处是，虽然透气性差，但有机质含量丰富，保水保肥能力强、肥效持久，在生长后期，仍可为根茎膨大提供充足的养分，因而产量较高。
但种植在黏土地中的生姜，缺点是含水量高；③砂壤土：砂壤土土壤表层沙黏适中，松软透气，有机质含量高，有利于幼苗生长和根系发育；土壤下层保水保肥，营养充足，可为生长后期根茎膨大提供充足的养分。因此生姜种植在砂壤土中，产量高，质量好。总之，生姜生长最适宜的土壤是土层深厚、土质疏松肥沃、有机质含量丰富、通气与排水良好的砂壤土质。
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