题主所问:“在您的心里,茶是什么样的?它又应该是什么样的”?茶就是茶,是一种人们日常生活中的饮品。中国出产的茶叶品种繁多,较著名的有浙江的龙井、江苏的碧螺春、河南信阳的毛尖、湖南长沙所出的茉莉花茶、福建武夷山的岩茶等等。我国历史上的白银都是从国外流入的,主要是靠出口丝绸、瓷器、茶叶换回来的,大航海时代以来,西方国家的船队先去南美大陆装上银子,再来中国大陆换回他们的王室、贵族们需要的上述几样东西,再浩浩荡荡的满载而归的。
怎样选购好茶叶?
谢谢邀请!2003年左右,铁观音,高山乌龙茶,台湾乌龙茶盛行。于是,茶圈有一种选茶的说法一一“春夏绿,秋冬红,一年四季铁观音(乌龙茶)。”其主要意思是:春季和夏季品饮选择绿茶为佳,秋季和冬季品饮选择红茶为好,一年四季选择喝铁观音茶(实际是指乌龙茶之类的茶)最适宜。2006年以后,普洱茶开始受追捧,逐渐喜欢,并选择喝普洱茶的人越来越多。
在茶圈又有一年四季喝普洱茶的说法和习惯培养,并且以喝普洱茶为时尚。还美其名曰:“茶到普洱止。”以此来表示喝了普洱茶,就再也看不上其他茶了的决心。实际上,我们在选择茶叶上面,应该遵循“因人而异,适(喜)者为佳。"的用茶选茶原则。不要一味地追求高大上的品种,追求人云亦云的概念。更不要猜测自己的身体体质特征,套用茶的茶性特征来配茶养生。
我们健康的人的身体感受和口味感受是经常根据时间或者季节而有些变化的,就是山珍海味也有吃腻的可能性。对于喜欢喝的茶,平时多选择多准备几种,时不时换一种喜欢喝的口味喝,才是最好的方式,最好的享受。当然,如果受客观条件限制,那就一时浓一时淡地转换着喝一种茶也行。适口适味才是正道!身体舒畅才是王道!一一喜茗堂龙新久2019年5月6日生活中有茶,茶中有健康!。
什么样的茶算是好茶?
茶是直接入口的饮品,必须纯天然无添加绿色有机的茶,并且适合自己的才能算是最好的茶!1、 一杯好茶,从种植茶、喂养、采摘茶、炒茶到包装成盒,每一个环节都举足轻重,因为每一步都影响茶叶的品质!2、 一杯好茶,它一定是汤汁饱满,淡淡的清香,入口微甜,饮后回甘悠长,无涩感。不像香精茶香气大好喝但对身体有害!3、每个人对茶的口感不同,冲泡方式不同,喝茶心情不同等等,同一款茶有喜欢的,有不喜欢的,总之没有最好的茶!只有适合你的茶才能算上是好茶!喝茶因为喜欢!喝自己钟情的茶就是上品茶!。
什么样的六堡茶好喝?
整体而言,六堡茶的适口性相对较为广泛。1. 不管哪个品牌,茶叶的质量安全是第一位的。截止2017年,获得生产许可证(QS/CS)的六堡茶企业有46家,还有几家正在审核认证中。2. 每个品牌的六堡茶都有自己独特之处,根据平时接触的茶友来看,国内目前比较受欢迎的,其中主要有“厂家茶”有三鹤六堡茶、中茶六堡茶、茂圣六堡茶;“农家茶”的有濡菲六堡茶。
而不同工艺的品牌,其风格整体也不一样:“农家茶”入口清爽,香气浓烈纯朴,略带花香或蜜香,带有轻微涩味,回甘较为明显。香浓味足,茶性较为刺激,若经过时间的沉淀,它的苦涩味将会淡去,韵味也会更悠长。“厂家茶”入口香甜醇滑,具有明显陈香,口感淳厚,顺滑,绵柔,但回甘不如农家茶明显;略带轻微的堆味,这款茶的茶气茶香茶味都较为细腻。
3. 看个人口味偏好,毕竟喝茶,感光体验很重要,好不好喝,味蕾和身体会直接告诉你。即使同一个品牌,若原料批次、加工过程中的处理方式不一样,生产出来的茶品风格也有差异,有的是陈香突出、有的是主打“金花”类型、有的是槟榔香类型;有的主打口感醇厚、适口度,有的注重鲜爽等等;此外,同一个品牌,不同年份(新茶、中期茶、老茶)的六堡茶,在香气滋味等方面也会不同,也许并不都是符合自己的口味。
5到7月份天气有点炎热,喝绿茶合适一点,但也要根据个人口味,自己觉得好喝就行 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1088, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/3c128f9b0d414e8cb7c4bf0c5d55fea8。
在您的心里,茶是什么样的?它又应该是什么样的?
茶,植物名。另一叫法即“茗”。山茶科。常绿灌木。叶革质,长椭圆状披针形,边缘有锯齿。茶叶含咖啡碱、茶碱,鞣酸、挥发油等,有兴奋大脑和心脏作用,除充作饮料外并为制茶碱、咖啡碱的原料。提供药用。用作饮品的茶叶,是从茶树上所摘下来的嫩芽。人们将其从树上采摘下来,经过凉晒烘炒,根据人们的需要制成生茶、熟茶以及红茶等等。
中国是茶的故乡。中国人种茶、采茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。陆羽(733一804)唐复州竟陵(今湖北天门)人。此人性格恢谐,闭门著书,不愿为官。一度曾为伶工。与女诗人李季兰、僧姣然颇友好。以嗜茶著名,并对茶道很有研究,过去人们视他为“茶神”。撰有《茶经》。题主所问:“在您的心里,茶是什么样的?它又应该是什么样的”?茶就是茶,是一种人们日常生活中的饮品。
据说用现代科技手段检验长期饮茶的人,茶可以预防疾病。最起码它可以提神。大家都知道中英在一八四O年的前后,曾发生过两次鸭片战争,其导火索与茶叶贸易直接有关。西欧人的饮食习惯是以肉食为主,加入东方特产的香料,也就是现在超市所售的“十三香”的原料,确实味道不错。肉吃多了不好消化,茶水正好解决了这一问题。香料和茶叶都是东方大国的特产,英国商人进口多了,自然就会产生贸易赤字。
无论是明的暗的,这些大英帝国的商人开始大量兜售鸭片,直接导致林则徐虎门销烟的壮举,也就有了后来的鸭片战争。茶叶是中国历代外销商品。西南一带的茶马古道,诉说着昔日往来商贾们的喜怒哀乐,也成就了沿途不少小镇的繁荣与喧嚣。中国出产的茶叶品种繁多,较著名的有浙江的龙井、江苏的碧螺春、河南信阳的毛尖、湖南长沙所出的茉莉花茶、福建武夷山的岩茶等等。
好多国家的人都喝茶,我们中国有自己的茶文化,但是外国人喝什么样的茶?
茶叶是世上的三大饮料之一,自从它走出国门在世界上被人们广泛的接受也不过是三百年的时间。我国历史上的白银都是从国外流入的,主要是靠出口丝绸、瓷器、茶叶换回来的,大航海时代以来,西方国家的船队先去南美大陆装上银子,再来中国大陆换回他们的王室、贵族们需要的上述几样东西,再浩浩荡荡的满载而归的。在陆地上,一条茶马古道将五夷山中的茶砖,经过晋商的马帮驼队的几经波折运到了莫斯科和圣彼得堡……去了他们的纪念馆才知道:乔家大院负责国内的运输,出关以后就是榆次常家的天下了,为了防止换回的银子被途中的快马飞贼打劫,他们在俄罗斯境内将其熔化后铸成了冬瓜大小的实心银球,起名“没奈何”。
飞贼的“探囊取物”往往会反被坠入马下……去了俄罗斯才知道他们都是喝黑茶,就是那些后发酵的茶叶。图1⃣️2⃣️3⃣️,1⃣️是他们用来煮茶喝的铜火锅——茶炊。保加利亚是玫瑰花的王国,他们的玫瑰精油卖出了黄金的价格,那个是制造香水的原料,也是可以口服的养颜美容食品。当然他们的玫瑰花茶也是值得认识一下的,那里的玫瑰花采摘节是在每年的六月份,我是七月去的沒有赶上。
图6⃣️是英国人喜欢的两款立顿红茶,有早餐茶和伯爵茶(亚曼),这个都是茶包了,那个伯爵茶来自于一百多年前的一位首相,他在红茶里面加入了柠檬、薄荷等等的一些树叶子,它为国人的了解还要仰仗于十几年前的“达芬奇密码”那部电影的对话:喝点儿什么?来杯亚曼茶吧!图7⃣️左下角是韩国人喝的柚子茶,其实就是柚子皮加糖煮成了酱,我们从小吃柚子都是将那层厚厚的皮儿剥去扔了,这一点应该学习人家的惜物精神。
本国的喝茶近几年没有学会使这项工作删繁就简,反而越来越玄乎了……我喝了五十多年茶最讨厌别人给我讲“茶文化”,有好茶尽管上来,费什么话!你配给我扯这个吗?每天煮上两壶茶,起码50克干茶……专用的茶包,虽然费了点,嗞味足啊!图8⃣️ 国人的喝茶也像老外的AOC级别的葡萄酒,讲究个原产地,我说的是龙井、和岩茶的“坑”,不喜欢普洱的山头,那是真的“坑”!国人以茶入菜,图9⃣️ 这个好像也就是日本有抹茶的点心。
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