传统意义上的老班章当年可是不分什么古树、小树茶的,都是每家每户采的茶收集起来后制作成散毛茶,再进行均堆,才压饼成形的,真正打响老班章名号的也就是按照这样的方法制作的。当然,早春普洱茶的口感茶气是非常好的,古树纯料更加好。因此,要回答提问者的“古树纯料要存几年味道最好"这个问题,我认为,只要收藏收存的方法(避光,防潮,无异味)正确,古树纯料的口感滋味随时都很好,随时都好喝!当然,目前市场上有一些号称古树纯料的普洱茶成品,很多实际上是拼配茶,收藏的时间久了,茶的醇化,茶的滋味会丰富饱满一些,苦涩味,青醒味会减低,这就造成了普洱茶越陈越香的良好印象,也给普洱茶茶叶收藏提供了价值认同,情感认可。
很多人认为,搞到古树纯料普洱茶一定要上茶山,看茶树,看采摘,看萎调,看炒制,看晒干,……,然后打包回府才放心。实际上,故事情节可以这样安排,可是,如果不是当地的人,谁都是没有时间和精力守护这些茶叶,毕竟,从采摘鲜叶(茶青)到成品是要好几天时间的。我在2012年早春时节,我通过正常渠道,搞到了几十斤头春古树纯料,除了供自己经常品饮外,同时也转让了一些给喜欢喝茶的朋友。
当然,早春普洱茶的口感茶气是非常好的,古树纯料更加好。自2012年至去年(2019年)底,我收藏的古树纯料茶全部喝完清空时,一直以来都很好喝,只是随着时间推移,茶汤色有些许变化,从刚刚回来时候的汤色浅黄,到金黄,到黄褐色,滋味从鲜爽甘润,到香润醇甘,无不表现出古树纯料茶叶的诸多优点。因此,要回答提问者的“古树纯料要存几年味道最好"这个问题,我认为,只要收藏收存的方法(避光,防潮,无异味)正确,古树纯料的口感滋味随时都很好,随时都好喝!当然,目前市场上有一些号称古树纯料的普洱茶成品,很多实际上是拼配茶,收藏的时间久了,茶的醇化,茶的滋味会丰富饱满一些,苦涩味,青醒味会减低,这就造成了普洱茶越陈越香的良好印象,也给普洱茶茶叶收藏提供了价值认同,情感认可。
老班章古树茶是不是有两种口味?
谢谢邀请!估计题主是受老曼娥有甜茶和苦茶之分,联想到老班章是否也一样有类似的区别,毕竟老曼娥距离老班章很近。现在的老班章“古树茶”按市场的说法也确实有甜茶和苦茶两种,我第一次听到这个说法也很吃惊的,因为在知道老班章的近二十来年都没有老班章甜茶这个概念,忽然之间这个“苦茶”和“甜茶”的概念就冒出来了。我也找了一点所谓苦茶和甜茶来尝了一下,感觉所谓“苦茶”与过去传统意义上的老班章差别并不太大,并没有明显的苦味增加,倒是层次感不如过去那么丰富,茶韵也差一些。
而所谓的“甜茶”只不过是用的所谓小树茶经过萎凋后将苦味去掉了一些,并且感觉杀青偏重,新茶喝起来感觉上苦味有所降低,甜来得比较直接,层次感显得比较单调,和我们所说的老班章基本上是两种不同的茶了。传统意义上的老班章当年可是不分什么古树、小树茶的,都是每家每户采的茶收集起来后制作成散毛茶,再进行均堆,才压饼成形的,真正打响老班章名号的也就是按照这样的方法制作的。
陈升号的老班章是不是中国普洱茶的茶王?
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,陈升号的老班章是不是中国普洱茶的茶王?问这个问题得茶友,您入茶行多久了,品茶多久了,正常情况下,茶王也是人为定义的,什么是茶王?产量之王,还是年限之王?请不必再去纠结这个品牌是茶王树还是台地树,只要你认为好喝,哪怕是农药,你还是会喝。品牌都有故事所谓品牌在不断成长中都不缺乏故事,而故事的本身就是为了塑造主人公,如何塑造还是事实存在,在不断修饰中走进真相还是走入营销表象,都是品牌的缔造者给予的。
在与茶友探讨茶品牌塑造是,普文曾经说过,“文化不可缺修饰,但不可以颠倒黑白,八分实事,二分修饰,足矣!”而如今快速崛起的品牌,靠营销包装,一句广告语,百遍洗脑,千遍真理,这样的时代性方式,只能是暂时效应了,起来之后,品牌如何扎根市场与源头那是百年大计,这样的企业有多少?入口之物贵以真企业的壮大是一个很雄伟的事业,建立的骨架需要肌肉去赋予力量,而这个肌肉的类型各个细节,点点滴滴为之经络,茶以入口,养生之物,饮者万千,不可以假乱真,失之德行,行規以破,何以长久之计,茶入口之珍,以生态养之,唯自然孕育,才受天地之精华,何必成为超生游击队,不断施肥、打药催生,对于茶人而言,绝不在乎什么品牌多强大,什么品牌多好,自己找些生态为第一要素茶原料,制作好,难道大厂所以原料都是自己收鲜叶在自己厂房加工吗?完全是不可能,部分是真理。
有没有喝过真正老班章的,能说下口感吗?
真正,要怎么说呢?真正的老班章不是有钱能买到的,拿现金去村里守着吧!还有就是每个人的口感不一样,再者老班章有饼茶,也有晒青等。我也不知道自己喝的是不是真正的,但独有的“班章味”是喝出了,俗话说“不苦不涩不是茶”,老班章苦底显但入口即化,有涩味但入汤生香,苦的猛烈(感觉劲大),化的迅即,香的高远,甜的悠长。
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