谢谢邀请，说真的我对茶的了解仅仅是名称上，什么乌龙茶，铁观音，大红袍，毛尖，龙井，碧螺春。既然被邀请到回答，我就依茶说说！有不对别见笑！毛尖和龙井都是出名了的绿茶，泡出来有股淡淡青香，绿茶一般用水杯泡，然后一人一杯，随时添水，喝的是气氛，清闲。
信阳毛尖这样冲泡才会好喝？
信阳毛尖——中国十大名茶之一，陆羽《茶经》中记载：淮南茶，光州上。这里的“光州”古指今河南信阳东南部。1915年在巴拿马万国博览会，信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖。鲁迅先生说：有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。可见拿到一泡好茶后，合理的冲泡方法也很重要。那么，怎样才能冲泡好一杯信阳毛尖呢？一、选器俗话说，水是茶之母，器是茶之父。
合适的茶具是冲泡好一杯茶的必要条件。信阳毛尖属于长炒青绿茶，适合用玻璃杯、盖碗等开口茶具来冲泡，冲泡中不要盖盖，否则会把茶叶焖熟，使茶叶变黄、苦涩味加重。二、选水选用纯净水或矿泉水，水烧开后放置到90℃左右。三、冲泡根据杯子或盖碗大小，投放3-5克茶叶，倒入1/3开水，静置5-10秒再加水到7分满，一分钟左右就可以开水品饮了。
每次喝茶到1/3时要加水，因为信阳毛尖芽叶比较细嫩，茶叶内含营养物质析出较快，如果每次都喝干茶汤再加水，下一泡茶就会很淡了。冲泡重点：1冲泡绿茶不能盖盖2茶水喝到1/3时记得加水，不要喝掘尾巴茶以上是一个20 年老茶客冲泡信阳毛尖的经验，望对大家有所帮助。希望了解更多茶叶知识。可以关注“原叶生活”头条号！。
西湖龙井和信阳毛尖茶哪个好喝？
谢谢邀请，说真的我对茶的了解仅仅是名称上，什么乌龙茶，铁观音，大红袍，毛尖，龙井，碧螺春。茶好不好我没有概念，曾经有朋友拿一斤几千的和几十的对比泡给我喝，也是傻傻分不出来。既然被邀请到回答，我就依茶说说！有不对别见笑！毛尖和龙井都是出名了的绿茶，泡出来有股淡淡青香，绿茶一般用水杯泡，然后一人一杯，随时添水，喝的是气氛，清闲。
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