3、金银花茶，我就爱泡金银花茶喝，我家的金银花是到山上采摘野生的比起在药店买的效果更好。1、鱼腥草茶，就是四五月份的时候到小溪、田埂上、小山丘上面采回家经过晾晒干后储存起来到了炎热的夏天就拿出来每天泡茶喝。南方人喝茶品茶不是装出来的，几辈人都懂茶喝茶爱茶，打小就接触茶叶，学着大人喝茶，了解茶叶，那是好的，那是坏的，从哪里看的出来，品位出来，看颜色，闻香气，南方产茶，给了南方人得天独厚的先决条件，这可能是老天对南方人的厚爱吧，北方人只有羡慕的份了。
夏天南方喝什么茶去火？
我是南方的，我们当地夏季一般家里都会熬点凉茶，都是什么凉茶呢？也因人而异。1、鱼腥草茶，就是四五月份的时候到小溪、田埂上、小山丘上面采回家经过晾晒干后储存起来到了炎热的夏天就拿出来每天泡茶喝。2.香薷草茶，香薷既能发汗解表，又能祛暑化湿，所以有很多人家里购买香薷草泡茶。3、金银花茶，我就爱泡金银花茶喝，我家的金银花是到山上采摘野生的比起在药店买的效果更好。
南方人喝茶品茶不是装出来的，几辈人都懂茶喝茶爱茶，打小就接触茶叶，学着大人喝茶，了解茶叶，那是好的，那是坏的，从哪里看的出来，品位出来，看颜色，闻香气，南方产茶，给了南方人得天独厚的先决条件，这可能是老天对南方人的厚爱吧，北方人只有羡慕的份了。南方人喝茶是生活习惯，不需要有意而为之，打小的熏陶就成就了南方人对茶叶喝茶独有的文化氛围，不管是喝茶的茶具，还是喝茶的场景，无不体现了茶文化在南方的盛行。
再说我们北方，我最早接触茶叶，是在爸爸喝酒以后，泡一大茶缸子红茶沫子，红红的，茶叶在多一点就变成黑色的了，或者直接喝，或者倒在一个大杯子里，吹吹茶叶沫子，直接喝了，很多时候，喝茶的时候总要吃一些茶叶渣子，这就是我小时候东北大人喝茶的最初印象， 几十年过去了，我回老家的时候，看到喝茶的场景，依然如此。但现在北方人喝茶虽然也不懂那些讲究，但喝茶得对身体好的健康意识是有了，很多家庭条件好的，也都整点茶具，买点好茶叶，闲来没事喝喝茶，也附庸风雅一番，我们北方人喜欢喝茶了，这本身就是进步和好事，南方人不要笑话我们，我们喝茶是认真的，并且还解渴。
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