茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。茶毫很多茶都有,特别是绿茶红茶,比如毛尖等。对于同一款茶,不同的人可能产生不同的感受。听起来有点不靠谱?这绝对不是忽悠,茶气重或者是茶气足的茶,能让品尝它的人感受到比如说身体发热(多半是在后背发热)、手心出汗、额头出汗、腹部发胀、打嗝、太阳穴发胀等等,这就是茶气的具体反应。

什么是茶毫?

茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛,也叫茶毛,其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质,这个指标在很多情况下作为茶叶嫩度一个重要指标。中文名茶毫含义茶叶芽尖上面细小的绒毛营养物质茶氨酸、茶多酚作用是茶叶嫩度的一个重要指标一般来说,鲜叶的嫩度越嫩,茶毫就越多。茶毫很多茶都有,特别是绿茶红茶,比如毛尖等。但并非所有的茶都可以一概而论,比如龙井茶,在加工过程中,有一道工序叫辉锅,辉锅的目的主要是干燥茶叶

你的理解里什么是茶气?

谢谢邀请!以普洱茶为例,一般人可能会将茶气与普洱茶本身的苦、涩味划等号,这肯定是不对的。茶气和茶的苦、涩味基本上是没有关系的, 主要是靠喝茶的人身体感受来体验。对于同一款茶,不同的人可能产生不同的感受。听起来有点不靠谱?这绝对不是忽悠,茶气重或者是茶气足的茶,能让品尝它的人感受到比如说身体发热(多半是在后背发热)、手心出汗、额头出汗、腹部发胀、打嗝、太阳穴发胀等等,这就是茶气的具体反应。

不同的人反应的强弱不一样,甚至还有基本上没有任何反应的人,当然了这是少数。有的人会同时发生上述反应的几种,有的人只有一种,还有的人会与旁人的反应不一样,这都是正常的,反应越明显说明这个茶的茶气越足。茶气和什么因素有关呢?茶气和茶树的树龄有极大的关系,树龄越大,茶气越足。和生长地有关,比如布朗山产区的,茶气就比较足。


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