欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶,即绿茶初制时,经锅炒杀青、干燥的绿茶,按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛,又称为眉茶。圆炒青圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。毛尖茶其实是归于绿茶中的一个种类。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。

什么是炒青绿茶

欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶,即绿茶初制时,经锅炒杀青、干燥的绿茶,按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛,又称为眉茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等等。长炒青的品质特点是条索紧结,色泽绿润,香高持久,滋味浓郁,汤色、叶底黄亮。圆炒青圆炒青外形如颗粒,又称为珠茶。圆炒青有外形圆紧如珠、香高味浓、耐泡等品质特点。

绿茶中的毛尖与炒青有什么不同之处?

这个没得说啊,一个是茶叶,一个是制茶工艺!毛尖:外形比较的细直圆润润滑,茶叶全身遍布着白毫,茶叶全身披着一层绿衣,香气香远悠长,茶汤的滋味十分的鲜浓甘爽共同,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,渐渐沉入杯底,茶叶片片匀整,娇嫩鲜绿润滑。毛尖茶其实是归于绿茶中的一个种类。毛尖的色、香、味、形均有共同特性,其颜色鲜润、洁净,不含杂质,香气典雅、清新,滋味鲜爽、醇香、回甘。


文章TAG:炒青  绿茶  新款  湖南  上市  湖南炒青绿茶2021年新款  炒青绿茶什么时候上市  
下一篇