六安瓜片，为绿茶特种茶类。新中国成立后，六安瓜片被当做贡茶作为国礼赠送给他国。六安文化的另一个文化代表“茶”，说到六安的茶，人们都会情不自禁的想到“六安瓜片”，这是中华传统历史名茶，属于中国十大名茶之一，在唐朝称“庐州六安茶”，明初始称“六安瓜片”，为上品、极品茶，清为朝廷贡茶。
六安文化代表是什么？
六安又称”皋城，因上古四圣之一的皋陶而得名。说到六安文化，不得不提的首先是“皋陶文化”，皋陶文化中的司法活动与法律思想对中国古代法律文化产生着重要影响。皋陶文化是儒家思想的重要源头之一，是中国民族传统文化的瑰宝。皋陶文化的主要内容是：兴五教、定五礼、创五刑、立九德、亲九族。这对于加强部落、部族间的政治、经济、文化的联系和融合，促进国家的产生，都发挥了显著的作用。
六安文化的另一个文化代表“茶”，说到六安的茶，人们都会情不自禁的想到“六安瓜片”，这是中华传统历史名茶，属于中国十大名茶之一，在唐朝称“庐州六安茶”，明初始称“六安瓜片”，为上品、极品茶，清为朝廷贡茶。新中国成立后，六安瓜片被当做贡茶作为国礼赠送给他国。1971年時任美国国务卿的基辛格博士首次访华，六安瓜片就被作为国品礼茶馈赠，这使得六安瓜片作为我国名茶之一的地位更加稳固。
六安文化的又一个代表是“红色历史文化”，说到六安，人们也特别容易想到的就是“红军的摇篮、将军的故乡”是安徽和大别山的红色区域中心，占鄂豫皖革命根据地大半壁江山，留下了邓小平、刘伯承、徐向前、叶剑英、李先念等老一辈无产阶级革命家的战斗足迹。六安革命先辈抛头颅洒热血、惊天地泣鬼神，为民族独立与人民解放做出了巨大牺牲，立下了不朽的功绩，谱写了华丽的篇章。
朋友，中国茶中之王大红袍产于福建武夷山的崖峭壁之中，为了采集它极危险，价格极昂贵，决不是大多数消费者所能接受的。大红袍属于乌龙茶，品质优异。中国特种极名贵茶叶。其外形条索紧结，色目绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥，有兰花香，香高而持久，岩韵明显。有健美等保健功能外还是有防癌症，降血脂，抗衰老等特殀功效。
大红袍很耐冲泡，冲七，八次仍有香味。品饮大红袍茶必须按工夫茶小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩荼之颠的禅茶韵味。注重活，甘，清，香。名称大红袍别称武夷山奈，主要原料是茶叶，主要成份是茶多酚，茶多糖，芙氨酸。主要功效，提神醒脑，健胃消食，明日羞思等。储藏方法，阴凉通风。产地，福建武夷山。所属类别，乌龙茶。
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