这个问题很有意思!人的生命不也是有周期的吗?茶是什么?一种树叶饮料而已。茶叶比较特殊。而《六堡茶产品批号编码规范》出台落实后,六堡茶产品批号编码将更统一、规范、明确,消费者也更容易识别和理解其含义。特别是茶叶的储存,都有特定的环境,特定的温湿度,特定的光线敏感……离开特定的要求,其有效周期会大打折扣。
茶叶会过期吗?
这个问题很有意思!人的生命不也是有周期的吗?茶是什么?一种树叶饮料而已。六大茶类中,被吹得最玄的,就是黑茶,手段已经无所不用其极,功用已经神乎其神。其实终究的目的,就是赚钱,多赚钱!但赚钱是应该的,不过产品必须安全!任何一种茶类,都有其局限性,也有其独特性。特别是茶叶的储存,都有特定的环境,特定的温湿度,特定的光线敏感……离开特定的要求,其有效周期会大打折扣。
比如某黑茶,放在通风干燥的山洞里,温度二十度以内,可以存放三十年,而常温家庭储存,只有两三年,差别巨大。而消费者不大可能有那样的储存条件,所以单一地说你质期几年,是并不科学的。存放时间最短的绿茶,用复合膜装,放入零下十度的冰柜,三年后再喝,也与新茶无别。离开前提条件说保质期,是一厢情愿的揣度,并不科学,也并不实际!。
有些茶叶为何无生产日期?
茶叶比较特殊。但凡散装(现场称量后当客户面包装的仍属散装)以农产品方式出售的,就没有严格的生产日期(包括成份、规格、保质期限、生产厂商、产地等)要求,这样的(农产品)茶叶可以不标注生产日期。但凡预包装以食品方式生产出售的,则生产日期、保质期、成份、生产批号、生产执行标准、企业SC、生产企业名称、地址、联系电话等,一应俱全。
六堡茶产品批号编号怎么分辨,具体有什么含义?
在《六堡茶产品批号编码规范》正式出台之前,六堡茶的批号编码(唛号)较难被记住和识别,因为没有统一性,不同的厂家有不同的编号规则;即使同一个厂家,不同时期的编号方式也可能不相同。我们先以梧州茶厂的三鹤六堡茶为例,三鹤六堡茶的编号通常有四位数、五位数:四位数,第一位代表等级,第二位代表陈化起始年份,后两位代表批次。
如2601,表示:二级茶,2006年开始陈化,第一批次。五位数,第一位代表陈化起始年份,第二位代表梧州茶厂,第三位代表等级,后两位代表批次;如85109,表示:2008年开始陈化,一级茶,第09批次。纵观以前部分厂家编号方式,我们发现其中较为普遍的问题,如用一位数表示年份,难免出现歧义,如0101,是表示1991年,还是2001年?因此一般包装外会标明产品陈化日期、生产日期或者包装日期。
而《六堡茶产品批号编码规范》出台落实后,六堡茶产品批号编码将更统一、规范、明确,消费者也更容易识别和理解其含义。下面我们看看2017年12月30日发布、2018年1月30日正式实施的《六堡茶产品批号编码规范》具体内容:六堡茶产品批号编码规范的制定,不仅有利于消费者对六堡茶的重新认知,也有利于进一步完善六堡茶标准化体系,更有利于六堡茶产品推广和产业持续健康发展。
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