有糯米香,是因为在发酵熟茶的时候添加了糯米香的叶子。不过,近几年来有商家推出的糯米香普洱茶,在普洱茶中加入了糯米香叶,引起茶友疑虑;其实茶友担忧不是没有道理的!药理上;糯米香叶具有清凉解毒作用,能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。既然如此,那是不是意味着喝多了糯米香叶普洱茶,对身体也不利呢?如果糯米香叶加入过量,肯定是有毒有害的。
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答您的问题:普洱茶里的糯香味是怎么来的?云南普洱茶里的正常香味香气只有茶香、醇香、陈香,我所指的是云南普洱茶熟茶的香味,糯香是人为再加工所产生的,云南普洱茶本身是不会产生糯香味的,云南普洱茶里的糯香味其实是云南亚热带地区生长的一种植物,糯米香叶会被添加在云南普洱茶熟茶里面,也会添加在云南普洱茶生茶里面,这种香料叫“糯米香叶”,比较初糙的做法是糯米香叶直接磨碎,按一定比例添加入云南普洱茶里面,如果工艺好一点的当然是使用熏的方法来添加糯香,不过很少,在冲泡的时候,看茶叶的叶底可以看出来,跟茶叶不同的物体就是糯米香叶,相对来说只有茶叶原料和其口感不好的茶才会添加糯米香叶来扰乱人们品饮时的口味感觉,很大一部分人误导消费者,说糯香是加糯米产生的香味,这纯属谬论,或是现代商业的忽悠故事。
谣言or真相,糯米香普洱茶真的有毒吗?
普洱茶近些年来也玩出了新花样,什么陈皮普洱、荷叶普洱、玫瑰普洱、桂花普洱层出不穷,赢得了很多年轻茶友的喜爱。 不过,近几年来有商家推出的糯米香普洱茶,在普洱茶中加入了糯米香叶,引起茶友疑虑;其实茶友担忧不是没有道理的!药理上;糯米香叶具有清凉解毒作用,能治疗小儿疳积和妇女白带等疾病。但糯米香叶含有微毒,食用过量会导致反胃、恶心、严重者会导致休克。
医生建议说:其性寒凉,不可多食,尤其是女性例假期间不可食,可引起痛经。既然如此,那是不是意味着喝多了糯米香叶普洱茶,对身体也不利呢?如果糯米香叶加入过量,肯定是有毒有害的。但据了解现在一般茶厂都不会过量使用。茶叶毕竟是食品,要是成了毒品,茶厂是担当不起的。市面上正规茶厂出产的糯米香普洱茶,其中糯米香叶的添加量远在安全剂量之内,质检安检暂无发现使用超标案例报道。
糯米香茶化石用什么存放比较好,有哪些经验分享吗?
谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】茶化石,也就是平时大家说的“碎银子”,是发酵得更为充分透彻的普洱熟茶的茶块。有糯米香,是因为在发酵熟茶的时候添加了糯米香的叶子。所以题中说到的糯米香茶化石,存放起来也是跟普洱一样,要注意阴凉、干燥、避光、通风(再强调一下,茶叶要密闭,环境要通风。)茶叶最好用防潮袋或牛皮纸密封装好,存放的容器可以选择透气性好的紫砂罐(缸),洗干净的陶土(未上釉)老水缸或者米缸也可以。
文章TAG:糯米 不香 酒香 记忆 深处 记忆深处的糯米酒香 糯米茶为什么不香