紫砂壶壶型种类繁多，但不是每种壶型都适合泡绿茶，绿茶非常娇嫩，不适合用沸水冲泡，如用紫砂壶泡绿茶，我个人认为要选择壶型口沿较大的紫砂壶，比如，仿古壶，汉瓦壶，井栏壶等壶型，匏尊壶也可以，但石瓢壶，思婷壶等口沿小的不适用泡绿茶。
白茶用什么壶泡最好？
白茶用什么壶泡好？我来回答这个问题白茶，属微发酵茶，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，经过晾晒或文火干燥后加工成茶。有白毫银针、牡丹、贡眉三种类型。白毫银针，头采在清明前后，一芽两叶紧抱未展，呈鹊舌状，满身披毫，汤色淡雅，口味鲜爽清幽，有草木之香，用白色盖碗或玻璃杯冲泡，更易察汤观色是为最佳。紫牡丹，一芽两叶初展，绿叶夹白毫，芽叶成朵，冲泡后芽叶如牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅，因而得名。
汤色杏黄明亮，滋味甘醇清新，用紫砂壶冲泡能使敛香收味，犹若享用自然的气息，回味悠长。自茶素有：一年茶，三年药，多年宝之说。老牡丹、贡眉老茶，陈放数年后凉寒之性变弱性平和，宜用铁壶或陶壶煮茶饮用，利肝明目，益于脾胃，老少皆宜，有利健康。贡眉也称作寿眉，为一芽两叶或一芽三叶，芽叶中含有嫩芽、壮芽。贡眉越陈越香。
紫砂壶壶型种类繁多，但不是每种壶型都适合泡绿茶，绿茶非常娇嫩，不适合用沸水冲泡，如用紫砂壶泡绿茶，我个人认为要选择壶型口沿较大的紫砂壶，比如，仿古壶，汉瓦壶，井栏壶等壶型，匏尊壶也可以，但石瓢壶，思婷壶等口沿小的不适用泡绿茶。紫砂壶泥料选择应以朱泥为主，朱泥胎比较薄，收缩比大，因此在冬季泡茶时应先用热水淋壶，以防炸裂，紫砂壶泡绿茶切忌盖盖儿焖。
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