茶醉的最根本原因时因为大量饮茶，摄入了过量的咖啡碱，也就是茶叶中的咖啡因（Caffeine），所造成的。什么是醉茶作为一名从小在茶区长大的茶人，现在时一名评茶人员的陈馨来说，在近20多年的喝茶经历中，也是有那么几次印象深刻的醉茶体验。
喝茶，你醉过吗？
什么是醉茶作为一名从小在茶区长大的茶人，现在时一名评茶人员的陈馨来说，在近20多年的喝茶经历中，也是有那么几次印象深刻的醉茶体验。所谓“茶醉”，很多体验过的朋友或许都深有体会。那是一种，想吐却无法吐出来，开始头晕、发慌、手抖、呼吸急促的感觉，令人欲罢不能。从现代科学上来解释，茶醉是：大量饮茶造成人体内电解质平衡紊乱，进而使人体内酶的活性不正常，导致代谢紊乱，从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。
茶醉的最根本原因时因为大量饮茶，摄入了过量的咖啡碱，也就是茶叶中的咖啡因（Caffeine），所造成的。通常，一杯150毫升的茶汤，约含有80毫克左右的咖啡因。如果每天喝5-6杯150ml的茶，等于服下0.4克左右的咖啡因。一个人每天服用咖啡因的最高限量是0.65克，如果超过这一限量，身体就会发出警报。
若是空腹大量饮茶，容易导致体内血糖快速降低，引发不适。或许有很多人空腹喝了茶、奶茶、咖啡后，会产生不舒服的感觉。其实这在科学角度上来说就是“醉茶”了。可以吃些含糖份的零食补充一下能量，例如吃点水果、吃点糖果、吃点饼干等。小结每个人的体质和代谢能力不一样，醉茶的程度和摄入量也会有一定的区别。但是作为一名有醉茶过的评茶人员的角度，建议大家可以适当的吃点东西再饮茶。
茶叶里含咖啡因吗？
我们首先要明确，茶叶也是含有咖啡因的。干茶中，咖啡因的含量大约是2～4%，茶叶越好，含量越高。茶叶从发芽开始就产生咖啡因。茶芽和第一片叶子咖啡因含量最高，后面的依次递减。茶叶中咖啡因的保健作用比较大，含量刚好能使大脑兴奋作用旺盛，同时又能强心活血，还有利尿的作用，对人体生理，起到一定的调控作用。茶叶中咖啡因含量只有咖啡的一半，而且排泄迅速，在体内残留时间不会超过24小时。
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