"栗香"是信阳毛尖茶最经典,也是常见的香型,很多茶友没喝过正宗的信阳毛尖,好奇栗香到底是什么香?信阳毛尖的栗香是类似熟板栗的香气,用高火炒的有些许烤红薯的甜香。冻顶乌龙茶。就像老茶树品种旱茶,上面出的、采摘炒好的茶叶,栗香是最明显、浓郁、饱满的。
"栗香"是信阳毛尖茶最经典,也是常见的香型,很多茶友没喝过正宗的信阳毛尖,好奇栗香到底是什么香?信阳毛尖的栗香是类似熟板栗的香气,用高火炒的还有些许烤红薯的甜香。就像老茶树品种旱茶,上面出的、采摘炒好的茶叶,栗香是最明显、浓郁、饱满的。
哪些茶属于炒青茶？
炒青，是绿茶制作的加工技术，其他茶也有炒制工艺， 但是冠以炒青的，大体上除了绿茶，还有青茶和花茶。绿茶有长炒青和圆炒青。长炒青绿茶是我国绿茶产区最广的，产量最多的，经过精制后，因成品茶外形成条，略曲，灰白，似老人眉毛，又称“眉茶”。圆炒青，外形呈颗粒状，又称“珠茶”。我国各省都生产炒青茶，其中以安徽，江西，浙江为主。
有安徽的“屯绿”，“舒绿”，“芜绿”；浙江的“杭绿”，“遂绿”“温绿”，江西生产的“婺绿”，“饶绿”，还有湖南的“湘绿”，贵州的黔绿，四川的“川绿”，云南的“滇绿”，山东的“崂山绿”，湖北陕西等地也有生产。常见的炒青绿茶。安吉白茶。绿茶中的珍品，茶叶经冲泡后，叶底呈玉白色，香味独特，汤色嫩绿润泽，鲜爽持久，回味生津。
安吉白茶所含茶氨酸要不一般茶高，微量元素丰富。碧螺春。产于江苏太湖洞庭山，十大名茶。当地茶农将碧螺春描述为“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果味，鲜爽生津”，一经冲泡，茶即沉底，有“春染海底”美誉。西湖龙井，绿茶扁炒青茶。十大名茶。以自身“色绿，香郁，味甘，形美”四绝著称，素有“绿茶皇后”之称。日照绿茶。圆炒青，中国绿茶新贵，集汤色黄丽，栗香浓郁，回味甘醇与一身。
由于是北方茶，昼夜温差大，生长缓慢，因而，香气高，滋味浓，耐泡。六安瓜片。历史名茶，有悠久的历史底蕴和丰富的文化内涵，绿茶特种类茶。采当地也有品种，经扳片，剔芽或梗，通过独特的工艺制成。除绿茶外，有些乌龙茶（青茶）也有炒青工艺。萎调，做青，炒青，干燥，乌龙茶的制作过程。常见的有。冻顶乌龙茶。台湾地区知名度较高的茶，条索紧曲，色泽墨绿油润，香高持久，甘醇浓厚。
高品质的滇红大金针一年一季,芽头又短又肥,栗香、麦芽糖香熟果香馥郁,茶汤浓稠、饱满生津、十分香甜好茶本身就是一道美丽的风景线,给您欣赏给您品味。
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