所以才说西安人喝茶喝的是一种时光的味道。，作为古城中的西安人，是比较爱喝茶，因为里面包含着时光更替的味道。现在云贵川茶马古道被旅游炒的红红火火，很多人不知道其实中国古代的茶马古道主要分布地不在大西南的云贵川，而在大西北的陕甘青新，而西安刚好是大西北茶马古道中的一个点。
不同地方的人喝的茶一样吗？西安那边的人喝什么茶？
谢谢邀请！作为一个茶乡之人，对茶叶方面的知识多多少少有些了解，很乐意帮你解答这个问题！西安可以说是中国的根，这里是一个帝王之所，有很多历史古迹，文物的收藏量也特别丰富。作为一个古色古香的老城，虽然在时代的发展之下，添了很多的酒吧、咖啡厅。但是，作为古城中的西安人，还是比较爱喝茶，因为里面包含着时光更替的味道。
现在云贵川茶马古道被旅游炒的红红火火，很多人还不知道其实中国古代的茶马古道主要分布地不在大西南的云贵川，而在大西北的陕甘青新，而西安刚好是大西北茶马古道中的一个点。所以才说西安人喝茶喝的是一种时光的味道。那么西安喜欢喝什么茶呢？砖茶西安人大多喝的是砖茶，用壶去熬煎，当地人也经常称之为“壶茶”。经常性是把炉火烧得旺旺的，然后在煤炉上面挂一个大肚子的搪瓷壶，将砖茶掰碎了之后，放进壶里面煮。
煮好之后，再倒到杯子中慢慢品尝。因为西安有很多回族人，习惯吃牛羊肉，喝砖茶的话，可以帮助解油腻。绿茶还有一些人家不是用煮的，喜欢直接用盖碗喝茶的，通常选择的是绿茶。西安的汉中和安康都主产绿茶，而且价格也很实惠。不够随着现在交通越来越便利，西安也出现了很多其他地区的茶点、茶庄，西安人也会去尝试不同的口味，比如龙井、铁观音等。
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