普洱生茶性凉建议体寒的人少喝,或者经过自然转化后再喝滋味甘醇爽口,普洱熟茶汤色如琥珀,香气高长,可以作为冬季日常品饮茶。感谢头条邀请,普洱茶是指云南大叶种晒青毛茶,分为生茶和熟茶之分,生茶是没有经过发酵自然发酵的茶,熟茶是人工握堆工艺,因为有越陈越香的说法,所以普洱茶有古董茶之说,普洱茶从形状上分为七子饼、沱茶、散茶之分,根据产地不同,树龄不同其中口感也不同。

何为普洱茶?怎么喝最健康?

感谢头条邀请,普洱茶是指云南大叶种晒青毛茶,分为生茶和熟茶之分,生茶是没有经过发酵自然发酵的茶,熟茶是人工握堆工艺,因为有越陈越香的说法,所以普洱茶有古董茶之说,普洱茶从形状上分为七子饼、沱茶、散茶之分,根据产地不同,树龄不同其中口感也不同。普洱生茶性凉建议体寒的人少喝,或者经过自然转化后再喝滋味甘醇爽口,普洱熟茶汤色如琥珀,香气高长,可以作为冬季日常品饮茶。

胃不好的人,可以喝哪些茶呢?

胃不好的人,一般有以消化不良为主要症状的功能性胃部或以反酸、嗳气、上腹部疼痛等为主要表现的慢性胃炎(萎缩性胃炎、非萎缩性胃炎及胆汁反流性胃炎)、胃溃疡、胃息肉等慢性胃部疾病,由于以上胃部疾病的发病机制和病理改变差异较大,所以说能不能喝茶及喝哪一种茶合适,要视具体情况而定,才会使茶对胃部疾病引起的不适症状起到改善作用。

人们生活中常喝的茶有绿茶红茶花茶普洱茶等很多品种,茶叶中含有咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素C、鞣酸、肌醇、叶酸、泛酸、氟、儿茶素等有机化合物,具有刺激胃酸分泌、促进食物消化、解痉、抑菌、补充维生素等作用。对于没有反酸症状的功能性胃病和萎缩性胃炎的患者可以在进餐前后适当饮用茶水,尤其是绿茶,会使胃酸分泌增加,促进食物消化和胃肠蠕动,减轻胃的消化负担有一定的帮助。

如何分辨您喝的普洱茶中混有烘青料?

谢谢邀请!一般而言,普洱茶当中混烘青料主要还是在生茶当中,熟茶当中极少见。生茶当中,有的是工艺要求会有少许的烘青料拼配,有的就是把一些过期的或者是销售不了的烘青料混到普洱生茶当中。我们先来说工艺要求方面的,云南下关的沱茶或者是饼茶,工艺当中就会混有很少的烘青料,这个是工艺要求。下关沱茶的包装上面会印有36个月的保质期,就是因为普洱沱茶当中混有少许烘青料。

保质期主要还是为了符合商品规范标识注明上去的,实际上可以品饮的年份远远超出了36个月。现在我们都有在喝十几年、二十年上的下关沱或者是下关铁饼,它没有任何问题,没有什么变质、异味儿等等。这是因为混的极少,只是为了提味,我们不必介意保质期。如果混的量多,比如说把一些销售不了,或者是过期的绿茶混到普洱生茶当中,这种这种情况在一些不靠谱的产家是有,但最近七八年这个情况还是很少见了。

那么怎么辨别呢?首先从味上说,如果说普洱生茶当中有烘青聊,它的豆香味是很浓的,当然仅凭豆香味不能100%肯定,只是有这种嫌疑。其次可以看茶底,就是在冲水头一泡两泡时,你注意看茶低的颜色,里边绿的绿黄的黄,那多半就是有烘青料了。因为绿茶在开水冲入之后,刚开始的时候颜色是绿的,普洱生茶放一两年水冲进去以后,茶叶本身的颜色就变成黄绿色的或者是黄色的,通过这个很容易就看出来茶底的颜色不均匀,绿色的是绿茶的可能性就比较大。


文章TAG:大叶种  青茶  云南  什么是云南大叶种晒青茶  云南大叶种晒青茶怎么喝  
下一篇