这是白菜里面的一个新品种,其实说通俗一点,也可以称为速生小白菜。
快菜是怎么种植的?
在菜市场上经常见到一种蔬菜,它的外形似白菜一样,但是他的中间位置却没有白菜那样的圆头,通过外表观察非常像白菜的形状。这种菜它的名字不叫白菜,而是叫做快菜。这是白菜里面的一个新品种,其实说通俗一点,也可以称为速生小白菜。这种菜的好处就是生长速度快,一年四季都可种植,它有效的填补了蔬菜“断季”。那么这种快怎么栽培呢?作为一个自给自足的小农户,我给你分享一下简单的种植窍门,以供你参考。
一,快菜作为一个速生菜系,它需要土壤肥沃有机质含量高的地块,所以我们在选地的时候以园子土为好,因为园子土肥力充足,疏松透气,土层深厚。二,快菜以直播为主,也可以移栽,我们在直播时首先要深翻一次土地,用人工挖地或者用旋耕机耕地,旋耕机耕地的好处在于速度快,人轻松,土块基本一次打细。而人工挖地速度慢,劳动强度大,还需把土块一锄一锄打细,很麻烦。
深翻土地前每分地施腐熟农家肥150~200公斤,或者商品有机肥50~100公斤,注意要撒施均匀。三,快菜一般做高畦栽培,畦宽1.3米为宜,也就是半径为一个成年人的手臂那么长,以便于今后管理方便。畦的长度依地块长度而定,畦高10~15公分,畦面泥土耙细耙平,畦与畦之间做15~20公分深排水沟,沟宽30~40公分以便出苗后作业。
四,用人畜粪水(清水粪)把畦面泼透一次,等粪水在畦面稍微沥干后进行直播或者撒播,我自己一般用撒播法,撒播时用大拇指指头和二拇指指头捏上快菜种子均匀的撒播于畦面,由于快菜种子比较细、轻,撒播时手离畦面要低,在无风时进行。也可以用粉末状泥土和种子混合均匀后进行撒播,对于种菜新手来说,这种方式更快捷方便有把握。
五,快菜播种后最好覆盖一层薄膜,也可以用树叶或者作物秸秆覆盖遮阴保湿,快菜种子播下后最快6~7天出苗,种子一旦出苗立即揭开覆盖物,要轻浇一次熟水以防畦面干旱裂口。六,快菜生长快,需要充足的水肥,以水溶肥最佳,当快菜有3~5片真叶时及时间苗,苗距25~30公分,所间快菜苗可以拿去大田畦床移栽,也可以洗净食用,间苗时顺带除草一次,再施一次人畜粪水,粪水以清水粪为主,100斤清水粪里面兑尿素0.5公斤轻轻浇与快菜根部。
注意清水粪不能浇在快菜叶面,以免烧坏快菜叶面影响快菜品质。每到15天浇粪水一次,连续浇清水粪3~4次,快菜就可以食用了。七,快菜在病虫害防治方面最好用物理方法防治,由于它属于速生类,生长期短,如果喷施杀虫剂和抗菌剂类药物,会留下药物残留,不利于身体健康。快菜要经常轮作,这样可以有效增加它对病虫害的抵抗力。
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