典型食品有:竹筒烧饭、烤肉。另外,欧美地区也是有傣族社区。典型食品有:竹筒饭、舂螃蟹、油炸花蜘蛛、蝉酱。分布在红河哈尼族彝族自治、西双版纳傣族自治州、普洱市和玉溪市。典型食品有:竹筒烤鱼、撒撇、舂鳝鱼、砂锅炖竹鼠。四、瑶族瑶族与南越族原住居民有深远关系。
云南西双版纳都有哪些少数民族?
一、汉族汉族是中华人民共和国的主体民族,约占全国人口的九成。汉族又称为汉人、华人,唐人、秦人、桃花石。现代汉语分为九大方言,即北方方言、吴方言、湘方言、粤方言、闽方言、赣方言、客家话、平话、晋语。汉族在其他部分地区也是当地的主要族群,如果敢(全名缅甸掸邦第一特区)(汉族人口比例为93%)、新加坡(77%)、圣诞岛(澳大利亚)(61%)、槟城(马来西亚)(56%)。
典型食品有:如川菜、鲁菜、粤菜和苏菜、京菜、沪菜、闽菜、湘菜、浙菜、徽菜等。如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏锅盖面。东南沿海的各种海味食品,北方山林的各种山珍野味,广东一带民间的蛇餐蛇宴。二、哈尼族哈尼族历史悠久,远在唐代以前即在宁洱居住,有哈尼、豪尼、碧约、卡多、阿木自称。
一夫一妻制是哈尼族的基本婚姻制度,弃妻再娶要向前妻和舅家赔礼。分布在红河哈尼族彝族自治、西双版纳傣族自治州、普洱市和玉溪市。典型食品有:暴腌芭蕉心、蜂蛹酱、煮蛇圆子、清汤橄榄鱼、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、螃蟹炖蛋清、竹筒鸡、炸竹虫等。三、傣族傣泰民族源于中国的云贵高原,分布在中国西南部分、印度东北部分、越南西北部分、柬埔寨西北部分、缅甸中北部分、老挝、泰国等地区和国家。
另外,欧美地区也是有傣族社区。总人口约6600万,中国境内约126万。典型食品有:酸肉、火烧鱼、腌牛头、香茅草鱼,鱼剁糁、鱼冻、白汁黄鳝、狗肉汤锅、猪肉干巴、腌蛋、干黄鳝。四、瑶族瑶族与南越族原住居民有深远关系。主要分布在广西和湖南省,云南、广东、贵州等省典型食品有:煨红薯、煨苦竹笋、烤嫩玉米、烤粑粑、竹筒饭。
蔬菜常要制成干菜或腌菜。常吃的有松树蛹、葛藤蛹、野蜂蛹、蜜蜂蛹等。五、回族在居住较集中的地方建有清真寺,又称礼拜寺。主要聚居于宁夏回族自治区,在新疆、青海、甘肃、陕西、山西、河北、天津、北京、上海、江苏、云南、河南、山东、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江也有不少聚居区。忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉典型食品有:酿皮、拉面、大卤面、肉炒面、豆腐脑、牛头杂碎、臊子面等。
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