“猫耳朵”极其金贵。猫耳朵古树茶的由来，叶片小形似猫耳朵，故得名。“猫耳朵”叶片极小，采摘难度大，茶农都不愿意采“猫耳朵”或是采了单独把“猫耳朵”分开。值得一提的是，猫耳朵为倚邦所独有，并且量少难寻，采摘不易，因此真正的猫耳朵十分珍贵。
山西猫耳朵怎么做？
对于从小生活在海边的我，刚开始见这种面食不知叫什么名字，因为它的外形是螺纹状，很象贝壳，所以在我家就叫贝壳面。我家最喜欢吃的是西红柿十扇贝柱打卤面，做法简单易操作。为了营养全面，饭菜多样化，可以用南瓜，紫薯，菠菜汁，胡萝卜汁，墨鱼汁合面，面醒好后可以用盖帘或寿司卷帘把小面块用拇指按压成一个个贝壳状。成品非常漂亮，五颜六色，钩人食欲，最适合老人孩子食用。
猫耳朵扁豆怎么种植？
你这里所讲的猫耳朵扁豆，其实就是扁豆的一个品种，应该是你们本地的叫法。扁豆根系发达，入土深，耐旱力强，在各种土壤中生长良好，在农村常以零星种植为主，常常种在房前屋后的空隙地里，一两棵就够全家人秋后食用。扁豆生长适温20一25℃，35℃以上仍能正常开花结荚。扁豆开花结荚需要短日照条件，多行春播秋收，直到霜降前。
扁豆若行商品性生产，播种前需要深耕土地，施足基施。以株距50厘米，行距100厘米，搭人字架，每株种2一3株，抽蔓时及时牵引上架。如果不准备搭架，可在蔓长50厘米时摘心，促进侧芽生长，当侧枝叶腋间抽出花序后，摘去侧枝顶芽，使植株矮小紧凑，花期集中提早采摘。扁豆一般在生长期很少施肥，如发现枝叶瘦弱，可在植株旁挖穴施稀释后的人粪尿并覆土。
猫耳朵普洱茶是什么样的茶？
猫耳朵古树茶的由来，叶片小形似猫耳朵，故得名。猫耳朵为倚邦所独有，茶芽小，叶子小，是中小叶种中的最小号。因为芽叶细小，猫耳朵采摘费时费力，再加上数量稀少，一个熟练的采茶人，一天也只能采1-2两猫耳朵古树茶。猫耳朵由于芽头较小，所以，在猫耳朵杀青的时候要留意火候，稍不留神就会过火，过火的茶叶冲泡后就会汤色浑浊。
云南最贵的茶排名是怎么样的？
谢谢邀请！这个问题太过于广泛，回答它得有一个界定。我们把答案限定在普洱生茶的新茶范围之内，这里不涉及老茶和其它种类的茶，比如红茶。一般而言，在普通市场的认知上，目前应该是冰岛，老班章排在前两名。它们二者是市场上最为出名的茶，一个是临沧茶的代表，一个是版纳茶的代表，这两个应该是公认的。再往下就各说各有理了，各人喜好不同，因此排名上也会有不同。
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