一、要有红茶,金骏眉,祁门红茶与滇红都可以。祁门红茶产自安徽祁门县及其毗邻地区,制茶工艺源自于福建红茶,是我国的名优茶品种。祁门红茶是传统的经典红茶,属于世界三大高香红茶之首,具有独特的祁门香。悟空问答:新鲜生姜加祁门红茶能否长期一起泡茶喝?我们平常食用的生姜一般是小黄姜、大种姜两种。
做柠檬茶用什么茶叶适合?
柠檬茶,在香港一般简称为柠茶,是香港茶餐厅及快餐店常常会出现的饮品,地道的港式柠檬茶不用茶包,而是用冷藏醒发过的锡兰红茶和切片香水柠檬,分为热饮和冷饮两种,一般称为热柠茶、冻柠茶,乃香港饮食文化不可或缺的元素。柠檬茶的用料锡兰红茶8g水500ml柠檬1个白糖40g冰块适量柠檬茶的做法步骤1 水烧开后,熄火步骤2 待水晾凉至85度左右,放茶叶浸泡5分钟步骤3 过滤茶叶步骤4 放白糖搅拌至溶化,晾凉后放冰箱冷藏醒一夜步骤5 柠檬用盐擦净表面步骤6 切片步骤7 去籽步骤8 放3片柠檬到杯子里步骤9 用柠檬樁稍微用力樁几下,让柠檬出味步骤10 倒入约8分满冷藏过的锡兰红茶步骤11 加入冰块步骤12 柠檬片装饰一下,美美哒柠檬茶的烹饪技巧1.茶叶不要用茶包代替,味道和口感会变差。
我是强哥 我来回答作为一个资深茶人,出门在外,没有办法喝茶的时候,如果有第二选择,一般不会选择市面上的某某饮料,某某奶茶,会固执的选择,矿泉水就好了。不是奶茶不好,而是更偏向于纯粹的自然的味道与亲自动手的满足感。自己做奶茶正常,我有两种方法,配料都一样,首先准备材料。 一 、要有红茶,金骏眉,祁门红茶与滇红都可以。
二 、纯牛奶超市里买的那种,盒装的纯牛奶,就OK。 三 、搭配上一点点煮熟的鸡头米,当做小圆子。 四 、调香用冰糖桂花酿。 五 、甜度和鲜爽可以配上一点蜂蜜下面就开始做奶茶了。第一种方法是茶水加在奶里面。我们先正常冲泡茶水可以泡得浓一些。然后纯牛奶要加热,边加热边搅拌,等搅拌出一定的粘稠度的时候(完全凭感觉),可以加入适当的茶水。
保温继续搅拌,这时候可以调味道了,适当的加一些蜂蜜进去。最后加入鸡头米就算大功告成了。原谅我没有说出最佳配比,可以边尝边调配。算是一个小彩蛋给自己一个惊喜。第二种方法是把加热好的牛奶倒入红茶汤中,搅拌均匀后加入蜂蜜加入鸡头米小圆子。可以冰镇一下,再适当的加入桂花酿提香,风味更佳。根据个人喜好也可以加入新鲜柠檬、柚子、薄荷叶等等。
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