第二,从我个人亲口尝过一些比较老的易武茶来看,易武茶的后期转化也是很优异的,比如说大红印,车顺号,顺时兴号,绿大树之类。
老班章的后期转化一定比易武的好吗?
谢谢邀请!老班章和易武茶的后期转化谁会更好?从一般人的认知上来说,老班章的后期转化应该会更好一些,这是因为老班章的茶气足,茶味饱满厚重,层次感更加丰富。这种认知是没有问题的,根据过去的经验来看,我们挑选一款适合长期存放的茶会根据茶味的饱满度、厚重度,以及韵味是否好,茶气是否足等来判断。易武茶“汤甜水软”,基本属于较为柔和的类型,与老班章属于两类不同的茶。
是不是因此就可判定易武茶的后期转化不如老班章呢?答案显然是否定的,这主要基于三个方面的理由:第一、实践,现在有据可考,并且也可以找到实物证据的保存最久的茶就是易武茶。比如出自倚邦的金瓜贡茶距今约200年的历史,当然这种上百年历史的茶,我们肯定是没有尝过的。历史上有名的茶号基本上都出自于易武茶区,比如“陈云号”“宋聘号”“同庆号”“车顺号”等等, 这些历史事实从一方面印证了易武茶的品质以及它后期转化的优良。
第二,从我个人亲口尝过一些比较老的易武茶来看,易武茶的后期转化也是很优异的,比如说大红印,车顺号,顺时兴号,绿大树之类。第三,从茶性、茶理上看,易武茶也是非常适合长期存储的。它的茶气也很足,茶味也很饱满,层次感也丰富,关键是它的汤水软、滑润,存储后这个特征更为明显。所以说我们绝对不能轻易的下结论说老班章的后期转化就比易武的好,还是要让时间来说明一切,毕竟老班章作为一个单独品种出现在市场上才20年。
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