如果陷入绿茶越绿越好的误区很可能会被无良商家利用,如今市面上就出现了一种染色绿茶,利用非法添加剂铅铬绿或者铁粉,使绿茶看上去更绿,主要用于绿茶陈茶的翻新,以次充好,利用良好的卖相迷惑不懂行的茶友们。陈茶则是茶农或茶商没有推销掉的存茶。于是,茶圈有一种选茶的说法一一“春夏绿,秋冬红,一年四季铁观音(乌龙茶)。
怎样选购好茶叶?
谢谢邀请!2003年左右,铁观音,高山乌龙茶,台湾乌龙茶盛行。于是,茶圈有一种选茶的说法一一“春夏绿,秋冬红,一年四季铁观音(乌龙茶)。”其主要意思是:春季和夏季品饮选择绿茶为佳,秋季和冬季品饮选择红茶为好,一年四季选择喝铁观音茶(实际是指乌龙茶之类的茶)最适宜。2006年以后,普洱茶开始受追捧,逐渐喜欢,并选择喝普洱茶的人越来越多。
在茶圈又有一年四季喝普洱茶的说法和习惯培养,并且以喝普洱茶为时尚。还美其名曰:“茶到普洱止。”以此来表示喝了普洱茶,就再也看不上其他茶了的决心。实际上,我们在选择茶叶上面,应该遵循“因人而异,适(喜)者为佳。"的用茶选茶原则。不要一味地追求高大上的品种,追求人云亦云的概念。更不要猜测自己的身体体质特征,套用茶的茶性特征来配茶养生。
我们健康的人的身体感受和口味感受是经常根据时间或者季节而有些变化的,就是山珍海味也有吃腻的可能性。对于喜欢喝的茶,平时多选择多准备几种,时不时换一种喜欢喝的口味喝,才是最好的方式,最好的享受。当然,如果受客观条件限制,那就一时浓一时淡地转换着喝一种茶也行。适口适味才是正道!身体舒畅才是王道!一一喜茗堂龙新久2019年5月6日生活中有茶,茶中有健康!。
如何鉴别老茶与陈茶?
作者:琳琅智库在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶或当年采摘的鲜叶经加工而成的茶叶称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管科学也统称为陈茶。有茶叶专家称茶叶通常存放1-5年称为新茶;5-10年称为旧茶;10-20年称为陈茶;20年以上的称为陈年老茶或简称老茶。老茶是指茶农或茶商为了某种目的有意存放的特选茶品。
保存期间要随时注意茶的变化,有时需要重新复火,有时需要倒仓,茶品不同,处置方法也不相同。陈茶则是茶农或茶商没有推销掉的存茶。这些茶因为不是有意保存,都会有不同程度的氧化,何况有些茶品根本不适合存放,所以其中的大部分不宜再喝。两者的区分有些难度如果想购买到纯正的老茶,最好选择品牌茶企及市场声誉好的茶商购买。
文章TAG:陈茶 新茶 翻新 假冒 绿陈茶如何翻新 警惕陈茶假冒新茶