红茶与绿茶，它们的区别之一，就是茶多酚含量的多寡。所以红茶与绿茶，各有优缺点，大家可以根据自身的实际情况进行选择。不过换个角度，春节期间难免大鱼大肉，此时来一杯鲜爽清新的绿茶，解腻效果比红茶更好。”这里的茶就是指绿茶。绿茶为不发酵茶，杀青工艺保留下了绿茶的天然风味，但同时茶多酚含量高，茶性偏寒。
谢谢邀请中国的饮茶的历史有文字记录应该在3000年左右，从茶的起源到现在就是一部绿茶发展史，而对茶的系列研究当推唐代陆羽，他在《茶经》中写到：“茶的功用，因为它的性质冷凉，可以降火，作为饮料最适宜。品行端正有节俭美德的人，如果发烧，口渴，胸闷，头疼，眼涩，四肢无力，关节不畅，喝上四五口，其效果与最好的饮料醍醐、甘露不相上下。
”这里的茶就是指绿茶。所谓的上火是中医的说法，“火”性炎上故称“上火”，“火”为中医六淫之一，可分为虚火和实火两大类，虚火表现为五心烦热、潮热盗汗、口渴咽干，实火表现为面红目赤、口舌生疮、耳鸣耳聋、尿血便血。而我们平时说的上火主要是指实火，就是外因造成的上火，比如暴饮暴食，抽烟喝酒，作息不规律所引起的上火。
一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。容易上火的人那就非常适于喝凉性的茶，所以绿茶比较适合。但是现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分。有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。春节期间喝红茶好？还是绿茶好？这个问题其实没有标准答案，关键还是要看你的喝茶喜好。红茶与绿茶，它们的区别之一，就是茶多酚含量的多寡。茶多酚是茶叶内的主要物质之一，有抗氧化、防辐射、抗衰老、降血脂等功效，但同时过量的茶多酚摄入，容易刺激胃黏膜，引起胃收缩、胃痛等问题。
红茶作为全发酵茶，在发酵的过程当中，茶多酚就被大量转化掉了，因此红茶更加温和。春节期间温度较低，来一杯温润的红茶，是不错的选择。绿茶为不发酵茶，杀青工艺保留下了绿茶的天然风味，但同时茶多酚含量高，茶性偏寒。不过换个角度，春节期间难免大鱼大肉，此时来一杯鲜爽清新的绿茶，解腻效果比红茶更好。所以红茶与绿茶，各有优缺点，大家可以根据自身的实际情况进行选择。
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