世界性贸易进入了新的繁荣时期。民国以后的实业救国,云南也开始了国立茶叶试验场,尝试着加工出来了云南历史上的第一批绿茶,那是1923年,与之相对比的是在江南地区明代中期的隆庆年间,松萝茶工艺已经在四出传播了。

关于茶的诗词句都有哪些?

1、东西南北中央佛,共饮乾坤一碗茶——宋·释印肃《颂十玄谈·还源》2、松花酿酒,春水煎茶——元·张可久《人月圆·山中书事》3、一局输赢料不真,香销茶尽尚逡巡——清·曹雪芹《第二回回头诗》4、色随春焙茶烟碧,凉入晨烹灶火残——宋·冯时行《谢韩秀才送松栽四首其一》5、茶烟午灶,听击棹、歌声笑语迟——宋·熊禾《婆罗门引·送张监察出闽》6、飞仙不可呼,野僧意甚真,煎茶清樾下,童子拾堕薪——宋·陆游《自小云顶上云顶寺》7、商人重利轻别离,前月浮梁买茶去——唐·白居易《琵琶行/琵琶引》8、今日谁能留下马,古人犹自酹先茶——宋·牟巘五《和任东律山长》9、客病消茶碗,禅心醒石床——明·潘之恒《游楞伽山》10、何物堪留客,烹茶成雪芽——宋·留元崇《茶园》。

潮汕的茶为什么不太受大众欢迎呢?

潮州茶,在本地是很普及的,潮汕人一天不喝茶,当地的凤凰单枞,那可以说是无法生活的。因此说潮州茶不受欢迎是不准确的。但是,潮州茶又确实没有像红茶,铁观音,武夷岩茶,白茶普洱茶那样让全国人民耳熟人详,风靡一时。出了潮汕地区,影响力就急剧下降,也是事实。究其原因,一方面是周边的省份太强大,推销空间被挤压,一方面是当地的茶在坚持自己特色的时候,没有把特色普及出去,一般外地人一尝试喝过凤凰单枞那种浓烈的味道,和滴漏式样的分茶方式,堆积紧压式的惜茶用尽泡茶原则,在好奇同时,也是猛吸了一口冷气的,很难接受。

凤凰单枞在当地其实非常普及,价格也实惠,除非你标榜乌东单丛,类似武夷正山核心区,那是潮州茶高端的存在。本人有在当地生活的经历,炎炎夏日,躲在树荫下,一张小桌子摆着六七个拇指大的小陶瓷茶杯,刚刚冒泡的滚开水淋在小小的盖碗茶杯具上面,压紧茶杯里面从早晨开始就喝了还不舍得倒掉的多层残渣,最上面一层才是新添加的茶叶

每人的小杯里就分点几滴茶汤,刚好盖底。当你邹着眉头勉强拿起黑黝黝的大家都在用的杯子,喝下如上甘岭那般珍惜的浓茶,如果你不嫌弃,你心里会窜出一股深井里苦涩变成甘泉的感觉。如果你还想再喝第二第三杯,忘了茶杯那档事,恭喜你,你就找到了潮州茶的精髓,当地人享受的就是这一种被虐般的快感。苦涩穿肠,全身舒畅;十几年过去了,我还记得当初那杯茶喝下去后,晶晶亮,透心凉的感觉。

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