1，怎么管理好一家奶茶店

服务、卫生、质量、品质、员工积极性
第一：好的服务可以给顾客留下深刻的印象。第二：让更多的人都知道你的奶茶好，

怎么管理好一家奶茶店

2，奶茶店店长如何管理和运营

用心，诚实守信，童叟无欺
这个问题你上“知乎网”搜奶茶店，有专业的解答
1.完善专业的奶茶技术，在竞争市场上占有一席之地　　2.学习良好的沟通技巧，使客户成为朋友，降低返工率　　3.有效的奶茶店销售话术，增加技术业绩和产品业绩　　4.有效的奶茶店活动策划方案，明白活动策划的原理和卖点　　5.正规化的奶茶店管理，打造企业文化　　6.专业的奶茶店数据表格分析，量化，精准化，正规化管理，使奶茶店走上正轨　　7.打造优秀的奶茶团队，奶茶店没有成功的个人，只有成功的团队　　8.有效的开发新客源，客源就是奶茶店的命脉　　9.有效的留住老客源，并且让老客人带新客人　　10.建立系统的奶茶店管理机制　　11.建立完善的奶茶店培训系统，人才是免费的，他会创造价值　　12.正规的奶茶店服务流程，提高奶茶店品质　　13.提高奶茶店的影响力，利用简单.低成本的方式更有效的扩大宣传　　14.培养得力助手，打造优秀团队　　15.奶茶店成本核算，增加利润　　16.建立系统的奶茶店服务体系　　17.系统的人才管理体系，有多少人跟着你干，就代表你又多大的事业　　18.详细的奶茶店客户管理系统，客户就是资源　　19.高品质的售后服务，做出奶茶店的口碑　　20.奶茶店连锁店的运营模式，思路决定出路
好讨厌营销方式之一是：让顾客成为你的朋友。我做了十几年销售，唯一能认清的就是找准自己的位置。
1管理好原料，通过原料来确定销售额2给钱 给希望3严格的管理制度，有奖有罚，让人起到零件的作用。所谓前面的人排队是直的，后面新来的人就不会插队的效应
奶茶店无非分两个职位 一个收银。一个做产品。店长当然得全能。——来自 诺基亚 Windows Phone

奶茶店店长如何管理和运营

3，珍珠奶茶店管理流程

　　先进行商店选址：它是指在足见商店之前对店铺的地址进行论证和决策的过程，一般选址原则：最短时间/易达/接近购买力（即周围消费者的消费水平）/适应消费者需求/接近中央商业中心（不过奶茶店的话，规模较小的话，可以开在人多的地方就可以，不一定要在商业中心）以上原则都是为方便消费者确立的 　　然后进行装修：这随店主喜欢（不过要注意颜色的搭配，如果想人流快的话，用红色/暖色，如果为格调的话用绿色之类的，如果一般的话，选用红色最佳） 　　考虑到店内人员密度及面积，进行桌椅的摆设， 　　如果有条件。，还可以弄些橱窗布置，让消费者进一步了解店内食物的情况（如果摆设的东西看上去很美味，就能吸引消费者） 　　请管理人员，比如打扫卫生的，或者端东西的，如果规模小，可以有3人左右进行管理，不用太明确分工 　　接下来是最主要的，，，配置奶茶 　　好的奶茶店里就一定要有自己的独特之处 　　譬如独特的调制方法，，一两种特殊的奶茶口味，可以试着调荔枝+梨口味的，这种味道不错，又没有人调制过。 　　买原料，珍珠：选择易熟不烂的， 　　奶精： 　　各种调味料及容器 　　（要买的东西特多的，还不如加盟方便） 　　购买后记录， 　　以后每两天购买原材料，认准一个牌子或一个店（源） 　　附：关于物流管理课上的笔记 　　采购业务： 　　采购米表1获得所需数量和质量的产品或服务 　　2以最低的成本获得这些产品或服务 　　3确保供应商提供最好的服务和最快的送货 　　4巩固与供应商之见良好的供需关系 　　采购内容 　　1确定采购计划 　　2选择供应商 　　3谈判（采购谈判） 　　4签发蚕够定单或合同 　　5跟踪货物（确保货物符合要求） 　　6接收货物 　　7验货，核对单据，划转款项 　　采购管理 　　选择供应商 　　要考虑的有：技术能力/生产能力，生产规模/价格成本/售后服务/信用，是否可靠/地理位置/其他 　　看不懂再问吧

珍珠奶茶店管理流程


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