青茶与黑茶则需将投茶量增加到8克。300-400ml的煮茶壶，投入2-2.5克干茶即可。感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。这个阶段，建议用紫砂茶杯，最好成套，视觉效果较好，自己看着舒服，喝着也舒服。
用紫砂壶喝茶，杯子该如何搭配？
喝茶有几个阶段：1、初级。讲究，注重过程，喜欢优雅的泡茶流程、茶具搭配，注重茶叶质量，经常和茶友聚会，探讨茶文化。这个阶段，建议用紫砂茶杯，最好成套，视觉效果较好，自己看着舒服，喝着也舒服。2、中级。务实，注重结果，更在乎茶汤的味道，闻香品茗，注重山头、年份，出门斗茶，必备一身好行头，紫砂壶、品茗杯。
冲茶时茶叶和水应放多少才算最好？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。冲泡茶叶时，茶水比例应该是多少？这个得根据不同茶具的情况来判断。首先，盖碗。如今常见的标准盖碗的容量为110ml，绿茶、黄茶、白茶、红茶，投入5克干茶，采用快出水的方式冲泡，此时泡出来的茶汤不浓不淡，滋味正好。青茶与黑茶则需将投茶量增加到8克。总得来说，盖碗泡茶的茶水比例为1:22，如果家里的盖碗太大或太小，也需根据比例调整投茶量。
其次，玻璃杯。玻璃杯是常见的冲泡绿茶的用具，但要注意一个问题，大多数玻璃杯都无法做到茶水分离。茶叶与热水接触的过程，其实就是茶叶内含物质不断释放的过程，泡得越久，茶汤滋味越浓，所以为了避免茶汤被泡苦泡涩，应该尽量减少投茶量。200ml的玻璃杯，投入1-1.5克绿茶、黄茶、白茶即可，而红茶、青茶、黑茶不适合用玻璃杯冲泡，这里就不介绍了。
其三，煮茶壶。煮茶又分两种情况。一是先泡后煮。先用盖碗冲泡6-7冲，然后将泡过的叶底投入煮茶壶。因为此时茶叶表层的物质已经释放得差不多了，所以无需减少投茶量，将5克叶底全部投入即可，而煮茶壶内的水为300-400ml。二是直接煮茶。和玻璃杯相同的道理，尚未泡过的茶叶拥有丰沛内质，所以要尽量减少投茶量。
300-400ml的煮茶壶，投入2-2.5克干茶即可。此外还需减少煮茶时间，先泡后煮为冷水投茶，而直接煮茶时应该先等水沸腾，再投入茶叶，避免茶汤被泡苦。如今市面上大部分红茶泡袋都是5克装，岩茶为8克装，直接投入盖碗内冲泡即可，而至于绿茶、白茶这些散茶为主的茶叶，如果觉得自己无法准确把握投茶量的话，可以考虑买一台小型的家用克秤，将投茶量精确到克，这是最好的。
你喜欢喝茶吗？喜欢用什么样的杯子？
对于一个喜欢喝茶的人，杯子很重要！现在的人都是选择范围广，个性化的杯子对于一个饮茶的人来说，是提高审美标准，审美情趣的必备品，也是茶事过程中怡心悦意的来源之一。对于出公差，旅行的人，玻璃隔热杯是不错的选择，只要小心谨慎，旅行中的美好也是茶文化随行的乐事。当然，玻璃隔热杯泡绿茶，红茶等叶芽茶，水温不能同平常一样，应该低10度左右，以免茶叶在杯中闷坏，影响口感和品尝。
不锈钢保温杯也是旅行的泡茶佳器，只是保温效果太好，泡茶的时候，根据茶叶老嫩，先用开水泡一半茶水，然后掺凉开水或纯净水降温度至满，再带着旅行或者去工作，这样茶水好喝些。至于一些有机玻璃杯，有机塑料杯或者普通塑料杯，在条件允许的情况下，最好不要用来泡茶喝，毕竟是化学合成的，多多少少含有微量害物质，只用来装凉水或凉茶喝才安全。
文章TAG：搭配 紫砂壶 茶杯 茶与茶杯如何搭配 紫砂壶与茶的搭配
