信阳毛尖闻名遐迩,被誉为山水茶都,为中国毛尖之都。信阳为河南省地级市,地处河南省最最南部、淮河上游,东连安徽,南接湖北,是江淮河汉之间的战略要地。打个比方,如果拿信阳毛尖云南普洱比较肯定不合适,与铁观音金骏眉相比也不合理,因为都不属一种茶系,怎能作比较?信阳毛尖属于炒制的不发酵绿茶类,如果排名也应该在绿茶类中比较,信阳毛尖品质优良,个人认为在中国绿茶中排名应该在前三名之内。

河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平?

这样笼统的排名有些偏颇。中国常见茶叶分为好多派系,比如按茶色分绿红青白黑等,按发酵与否分不发酵发酵发酵等,另外还分按产地和工艺划分。打个比方,如果拿信阳毛尖云南普洱比较肯定不合适,与铁观音金骏眉相比也不合理,因为都不属一种茶系,怎能作比较?信阳毛尖属于炒制的不发酵绿茶类,如果排名也应该在绿茶类中比较,信阳毛尖品质优良,个人认为在中国绿茶中排名应该在前三名之内。

信阳为什么是毛尖之都?为什么是鱼米之乡?为什么是河南省唯一主食为米饭的城市?

信阳为河南省地级市,地处河南省最最南部、淮河上游,东连安徽,南接湖北,是江淮河汉之间的战略要地。信阳山清水秀,气候宜人,有“江南北国,北国江南”之美誉。信阳有着豫风楚韵的地域文化。信阳毛尖闻名遐迩,被誉为山水茶都,为中国毛尖之都。荣获国家卫生城市、全国绿化模范城市、中国宜居城市等。信阳绝大部分地处淮河以南,长江以北,为典型的江淮地区,是河南省唯一以大米为主食的地区。


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