乡亲向他学习，以后，用此工艺做的茶大家都叫乌龙茶。因此在日本、法国、东南亚一带，又称普洱茶为“益寿茶”、“美容茶”。“泡什么茶叶招待客人最好？”作为浙江人，我首先要向你推荐的肯定是我们的西湖龙井。此后，天圣茶成为他为乡民治病之圣方。
泡什么茶叶招待客人最好？
“泡什么茶叶招待客人最好？”作为浙江人，我首先要向你推荐的肯定是我们的西湖龙井。西湖龙井，属于绿茶。你看到的下面这两张图片，就是上个月，我在西湖龙井的产地杭州梅家坞拍摄的。这里群山环抱，种茶历史悠久。据说当年乾隆游西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下的十八棵茶树封为“御茶”，可见西湖龙井的品质。不过西湖龙井的等级和品类也很多。
西湖龙井按外形和内质的优次有1到8级。特级的西湖龙井茶，茶叶扁平、光滑、挺直，色泽柔绿，茶汤清亮，口味甘醇。泡开时，一枚枚茶叶舒展若鱼。秋天在梅家坞的农家喝茶时，馨香的桂花飘落，放几朵在茶水里，喝的哪里还是茶啊，是美好的心情。西湖龙井中有名的品类有“狮峰龙井”“梅坞龙井”“云栖龙井”“虎跑龙井”等。这些茶叶来源于西湖龙井、龙井43号、龙井茶叶和迎霜四大品种的茶树。
目前被列入正宗西湖龙井名录的，就是这四种品种茶树所产的茶叶。除了杭州的西湖龙井，我还推荐大家尝尝我们浙江其他产地的龙井和其他种类的茶叶，一样的品质优秀。浙江著名的茶叶还有“新昌大佛龙井”“开化龙顶”“安吉白茶”“径山毛峰”“景宁惠明茶”“宁海望海茶”“嵊州灰白”等。这些茶叶各有特色。都是非常不错的绿茶。
怎么向客人介绍普洱茶的功效？
这个问题比较难，为什么呢？因为不光是普洱茶，对于茶来说，讲它的功效一般来说都是比较空洞的，因为茶叶里面含有的物质太多了，每种物质都有不同的作用，这些物质对人身体带来益处，功效这种东西又往往比较抽象，也不是短时期能看到效果，缺少信服力，所以往往让人觉得很空洞。不像感冒药，你感冒了，好，我给你吃几片，过几天你就能看到效果。
所以我们给客户介绍的时候一定要讲清楚有什么效果，它为什么会有这种效果，做到言之有物。下面我以熟普为例，从这几个方面介绍：1.普洱茶的降脂减肥、降脂作用。为什么它能有这个作用，因为肥胖病大多是因人体脂肪代谢失调、积累过多所引起。茶叶的减肥功效是由于茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分的综合作用。茶多酚能去脂解油腻；叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收；维生素C有促进胆固醇排泄的作用。
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