所以,喝茶一个是品茶,品茶,就是品其味,因为中国因茶的产地不同,对茶的配制加工工艺也是多种多样的,比如杭州的龙井,有太湖的熏豆茶、福建的乌龙,湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶等,很多很多,口味也不尽相同。中国人在长期的饮茶活动过程中逐渐形成一系列的文化特征,比如茶艺茶道、茶德、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事等等等等,文化底蕴深厚,这种形成的茶文化就包括了茶叶的品评,有艺术操作手段的鉴赏、品茗环境的领略,享受整个品茶过程的美好意境。

喝茶究竟追求的是茶的品质还是茶的意境,哪位高人指点一下?

我们中国是茶叶的故乡,中国人开始饮茶,据说开始于很久以前的神农时代,距今少说也要有4700多年了。中国人在长期的饮茶活动过程中逐渐形成一系列的文化特征,比如茶艺茶道、茶德、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事等等等等,文化底蕴深厚,这种形成的茶文化就包括了茶叶的品评,还有艺术操作手段的鉴赏、品茗环境的领略,享受整个品茶过程的美好意境。

所以,喝茶一个是品茶,品茶,就是品其味,因为中国因茶的产地不同,对茶的配制加工工艺也是多种多样的,比如杭州的龙井,有太湖的熏豆茶、福建的乌龙,湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶等,很多很多,口味也不尽相同。 在品茶的过程中,自古以来,就比较讲究品茶艺术了,这就到了精神层面,注重品茶韵味,崇尚意境高雅,比如强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”。


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