不管是领生产许可证的食品生产企业,是领食品生产加工小作坊登记证的个体工商户,都可以生产预包装食品对外销售。从事食品生产加工的合法凭证有二种:一是食品生产许可证,二是食品小作坊登记证,没有小作坊生产许可证的说法。食品生产许可证的办理是依据国家的“食品安全法”和国家市场监管总局制订的“食品生产许可管理办法”,在全国办理的要求基本是一致的;而小作坊登记证的办理依据是各个省制订的食品生产加工小作坊条例,不少的规定有所不同。
自主研发的食品,如何销售才是最佳?
如果你自主研发了一款好的产品,这仅仅完成了第一步,如何将产品很好的销售出去才是关键。互联网时代,销售渠道有很多,创业者需要结合所处的行业现状、用户的行为习惯等,择优选择效果更好的渠道,一般而言,常用的销售渠道有以下几种:第一,进驻天猫、京东等线上平台,直接面向C端用户,这些平台本身已经垄断了绝大部分流量,如果你的产品够好是可以迅速积累一批粉丝的,不过需要注意的是如今的流量获取成本越来越高,同时各平台也会以各种形式抽佣;当然,除了这些大的电商平之外,还可以考虑跟一些垂直的自媒体等合作,共享其线上流量,并将自己的品牌扩散出去;第二,借助自媒体。
不管是公众号还是小程序、APP,如果你有足够多的人力,可以考虑搭建自媒体平台,前期可能需要投入一笔费用,回报周期也相对较长,但从长远来看,非常有利于用户的留存,在此基础上进行产品的更新迭代和销售,都是非常有帮助的;第三,除了这些线上销售渠道之外,创业者还可以开展线下业务,比如跟线下的超市、便利店等合作,为他们提供货源,或者直接在不同的城市或地区,寻找当地的代理加盟商,将销售环节下方,仅为代理商供货,这样会更省时省力,不过这样会压缩产品的毛利率,比较每增加一个中间环节,成本就会相应的增加一定的比例。
有营业执照和小作坊生产许可证,可以把自己生产的食品做成预包装食品对外销售吗?
首先纠正一下,小作坊生产许可证,这种说法不准确。从事食品生产加工的合法凭证有二种:一是食品生产许可证,二是食品小作坊登记证,没有小作坊生产许可证的说法。不管是领生产许可证的食品生产企业,还是领食品生产加工小作坊登记证的个体工商户,都可以生产预包装食品对外销售。这二个证都能解决生产合法性的问题,但是在实际经营方面还是有很大区别的。
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