第一眼看到普洱茶烟,很多人的心情是这样的这个普洱茶烟是什么呢普洱茶烟,是普洱茶叶片经过蒸湿、制丝等多道工序后,被卷制包装为外面酷似卷烟的产品。而普洱茶呢?没有任何官方说法界定其致癌,自然可说普洱茶不致癌。那么问题来了,这个环境是什么,在普洱茶仓储环境我们称之为湿仓,黄曲霉菌的养料就是茶叶和茶梗里面的木纤维这些多糖物质,而对于我们茶客来说,这类茶入口霉味重,以身体安全考虑都是不会喝的,也就是说发霉的普洱茶是存坏了的普洱茶,就如同发霉的蛋糕,米饭之类,谁能说米饭蛋糕都会致癌?方舟子本身不认这个说法,最后被一篇篇论文怼到怂了,结词就不再说普洱茶含黄曲霉素就是证明。

香烟和普洱茶哪个更致癌?

所谓香烟和普洱茶哪个更致癌,其实很简单呀,看看谁上了一类致癌物的榜呀,无疑是香烟。抽烟主要对人体影响的是尼古丁、一氧化碳和焦油。尼古丁目前没有致癌的科学证明,但是公认其致瘾性,是让抽烟者无法戒烟的主要原因。而一氧化碳对肺的伤害也是众所周知的,就不赘述了。焦油虽不直接致癌,但是其特性决定会导致肺泡工作异常,从而让肺泡净化空气的能力大大降低,失去抵抗力的肺是脆弱的,得了肺癌也不是很奇怪的事情了,所以说香烟是一类致癌物也不为奇。

普洱茶呢?没有任何官方说法界定其致癌,自然可说普洱茶不致癌。但是为什么有这个说法应该是从方舟子那些普洱茶致癌言论而来,那么我们就好好说说这个事情。说普洱茶致癌的是因为说其含黄曲霉素,那么我们就要关心一下黄曲霉菌,黄曲霉菌存在于我们身边,其以孢子方式存在,只有合适的温湿度才会开始生长,其必须在25度湿度超过75%以上开始繁衍并生成副产物黄曲霉素。

那么问题来了,这个环境是什么,在普洱茶仓储环境我们称之为湿仓,黄曲霉菌的养料就是茶叶和茶梗里面的木纤维这些多糖物质,而对于我们茶客来说,这类茶入口霉味重,以身体安全考虑都是不会喝的,也就是说发霉的普洱茶是存坏了的普洱茶,就如同发霉的蛋糕,米饭之类,谁能说米饭蛋糕都会致癌?方舟子本身不认这个说法,最后被一篇篇论文怼到怂了,结词就不再说普洱茶含黄曲霉素就是证明。

茶叶做的烟能抽吗?与普通的香烟比哪个危害大?

第一眼看到普洱茶烟,很多人的心情是这样的这个普洱茶烟是什么呢普洱茶烟,是普洱茶叶片经过蒸湿、制丝等多道工序后,被卷制包装为外面酷似卷烟的产品。可撕开包装纸采用传统冲泡方式饮用,也可直接点火燃吸,或者经过燃吸几口后再冲泡的异形包装茶跟普通卷烟相比不一样的地方在于,普洱茶烟所用的滤嘴用的是棉纱,而不是传统卷烟所用的二醋酸纤维丝束普洱茶烟一经推出,就引发争议无数,反对者尤其多,粗略整理下大致理由包括:茶叶燃烧后会产生PM2.5,对人体有害引导鼓励人们吸烟,尤其容易诱导年轻人普洱茶烟和烟的原料有本质差异,不可能替代香烟针对这些质疑,发明普洱茶烟的公司如此回应:“大家误会了,我们做成卷烟的模样,不是叫大家点燃吸,而是为了普洱茶饮用方式的复古“所谓的复古是将茶烟点燃吸几口,然后掐灭,然后撕开包装纸,将被烟雾熏染过的茶丝置于杯中,按照正常方式冲泡饮用然而,普洱茶里所谓的烟熏味,是生产工艺中的杂味,属于制作工艺的瑕疵,所谓的复古站不住脚另外,你做成香烟的模样,却说不想让消费者点吸,这不等同于你在餐厅给客人端上一盆汤,却说只能用手抓普洱茶烟号称没有检测出尼古丁和焦油,比烟健康,让我们试着从消费者角度去解读这款普洱茶烟如果我是一个普洱茶爱好者:点燃后再掐灭进而冲泡茶汤,带有明显烟熏味,而只有传统松木烤火过的正山小种才有烟熏味,任何一款普洱都不是这种味道如果我是一个想戒烟的烟民:普洱茶烟的原料跟烟的原料截然不同,虽然没有尼古丁和烟焦油,可也完全提供不了抽烟带来的感受,无法满足烟瘾,戒烟无从谈起那么,这样一款既无法满足吸烟者需求,也无法让普洱茶爱好者满意的普洱茶烟,发明出来有任何意义吗?除了下面这个理由,我实在无法想出普洱茶烟存在的任何意义去库存!毕竟在这个信息不对称的世界里,你总能找到接盘侠——公号:梳茗叙茶。

普洱茶有烟味正常吗?鉴定普洱茶好坏有哪些技巧分享?

欢迎关注【懂茶帝】茶友“人到中年”最近买了一饼普洱生茶,但是,第一次冲泡时发现茶汤有股烟味,以前从来没喝过,于是赶来问懂茶帝:“这茶是变质了吗?还能喝吗?生产日期注明是2011年5月。”小懂今年也喝过一款陈放多年的生普,茶汤有一股明显的烟熏的味道,当时也是疑窦顿生。这次,茶友“人到中年”正好也提到这个问题,于是小懂就专门请教了西双版纳制作、研究普洱茶16年的资深人士邓爱军。

以下是邓老师的详细分析:生普有烟熏味是很正常的,一种可能是制作者有意为之。比如下关就专做有烟味儿的茶,是为了区别于其他地区的生普。另外,就是外界环境影响,带来的烟味。因为,以前普洱茶产地大多是老房子,家家户户都有火塘,茶叶只能放二楼,家里烟味较重,而茶叶的吸附能力很强,就极有可能沾上烟味。▲云南茶区的老房子(图片来源于网络)环境带来的烟熏味有三种可能的来源:一种是灶台没做好,采取平锅炒茶,灶里的烟沾染了茶青。

一种是茶叶晒制完毕后没有烟味,后来存放在火塘附近,吸附了烟味。还有一种是下雨天,茶叶不能干燥,茶农放在火塘上直接烤干,吸附了烟味。例如,原来的那卡(地名)基本上都有烟味的,那时候那卡的拉祜族都是老房子。很多茶商喝到没有烟味儿的那卡,反而疑惑是不是真那卡。▲火塘(图片来源于网络)不过,茶区的老房子逐渐换成了新房子,尤其是像老班章这样比较富裕的村,茶农很早就住进了新房,之后做出来的茶就不再有烟味了。

一些相对落后的地区,也在2011年至2013年间,也完成了新旧房子的更替。啊哈,原来如此!茶友“人到中年”喝的是2011年的生普,自然也有可能出现烟熏味了。小懂此前喝到的那款多年陈的生普,有烟熏味,也就不足为怪了。以上内容由懂茶帝(公众号:hcyd321)提供,每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。


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