日本茶的用途分为，商业上外销的煎茶、供神用的碾茶、低级的内销番茶和特制的玉露茶等。▲采茶印度因为很多地区的气候、土壤、纬度的不同，所以茶的种类有很多，比较出名的有阿萨姆、大吉岭、杜尔斯等。安徽是产茶大省，中国十大名茶中安徽就有三个，黄山毛峰，六安瓜片，祁门红茶。
中国有哪些著名的茶叶之乡？
说到茶叶之乡的话，我们今天先看一下我国有名的茶叶都有哪些？像今天的中国，比较有名的就有十大名茶，不过像茶叶的评选，每隔几年都会有一次，每次的评选，最后选出来的十大名茶也都是不一样的，不过比较有名的那几个茶叶，知名度还是比较高的。今天的话我国，公认的十大名茶，分别有西湖龙井，洞庭碧螺春，君山银针，黄山毛竹，都均毛尖，信阳毛尖，六安瓜片，安溪铁观音，武夷岩茶，祁门红茶，这几个茶叶在我国知名度最高，而且人们也是最喜欢喝的，不知道你们都和过几个？像今天的话，国家公认的中国名茶之乡也是挺多的，像比较有名的就有浙江临安市，四川名山县和浦江县，湖北恩施和利川市，福建宁德市和寿宁县，陕西西乡县，云南临沧市，重庆南川区，陕西商南县，广西凌云县，河南信阳市等都是我国有名的茶叶之乡。
国内有哪些比较有名的茶叶？
试答：国内有哪些比较有名的茶叶？我先说一说，我知道的或理解的相关喝茶“故事”，再说茶叶。我是东北辽西人，老家在内蒙古与辽宁边界线上（东段）居住。这里的是蒙汉杂居区。多数人都喝茶，只喝红茶。有的人每天早餐先不吃，先喝茶。记忆中，奶奶的弟弟就是这样。小时候大人喝茶，我们小孩，就用铁丝做的撑子上面放着烧水壶把水烧开。
期间，如果柴火使用得不对，冒出的滚滚浓烟是很呛人的。天长日久，烧开水是很烦恼的一件事。那个时候，我“立志”长大不喝茶，少去烧水的烦恼。高中之后，做了民办教师，同事们基本都喝茶，只有我另类。偶尔只是尝尝，也没有觉得好喝，也不难喝。4次高考录取到抚顺读书，同乡的蒙古族同学在抚顺“满世界”地找“红茶”，“功夫不负有心人”，发现有且只有“回民商店”有出售的。
抚顺，每年3月5日，是全民学雷锋日。要求每个班级都要出服务队上街为市民服务，多数都是选择修自行车、修理收音机、修鞋、理发等。我别出心裁，为做好事的人提供服务，提供茶水是其中一项。很多人不知道“红茶水”是何物？后来，我这个好事者，“探究”在东北都那些地方喝红茶。结论是：内蒙古—辽宁边界线（东段）南100km之外就不喝红茶了，以北逐渐是喝红茶沫，100km之外就喝砖茶了。
喝红茶的人多么贵重的绿茶、青茶、新茶，他们觉得都不如红茶。这里喝的红茶多数产自云南吉庆的滇红。机缘巧合，我到中年“晚期”的时候，来到黔北工作，同事劝我喝点茶。“一方水土养一方人”，与同事们一起喝茶，或许消除对“水土不服”的担心。没想到，现在“一发不可收”，我天天都要喝茶，是绿茶。我给出的如题所问的结论是，不同的人对茶叶也是，“仁者见仁智者见智”。
有哪些不出名但非常好的茶？
大家好我是茶人小赵，土生土长安徽人，在合肥经营一家自己的茶行。安徽是产茶大省，中国十大名茶中安徽就有三个，黄山毛峰，六安瓜片，祁门红茶。除了这三款名茶之外，安徽还有很多名优绿茶。安徽淮河以南的市县，几乎都有一款拿的出手绿茶。比如，舒城小兰花，庐江白云春毫，天柱剑毫，桐城小花，岳西翠兰，二祖禅茶，天华谷尖，金寨翠眉，施集毛峰，半塔小兰花，西涧春雪，霍山黄芽，岳西玄月，屯溪绿茶，休宁松萝，金山时雨，敬亭绿雪，广德白茶，广德黄金芽，黄花云尖，顶谷大方，太平猴魁，雾里青………名茶太多，但是如果说不出名，还特别好的茶，我说几款，在本地喝的人多，但在外地知道的人少的茶叶1，霍山黄芽2，舒城小兰花3，岳西翠兰这三款茶，在产地和省会合肥，喝的人特别多，评价也很好，但是在外省的名气和销量都不是太大！茶友们，你们喝过吗？你们觉得怎么样？。
中国有哪些名茶是享誉全世界的？
今天我们就来排一排中国最出名的十大茶叶排名1、西湖龙井杭州是我国七大古都之一，西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气候中，自古是文人墨客留恋之处。宋代诗人苏东坡曾有：“欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人”的赞美诗句。2、武夷岩茶武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。
武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。3、黄山毛峰黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。4、铁观音铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。
它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。5、洞庭碧螺春碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。
6、信阳毛尖信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市(主要集中在山区)，因条索紧直锋尖，茸毛显露，又产于河南信阳，故取名“信阳毛尖”。1958年评为全国十大名茶之一。7、祁门功夫祁门红茶，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。
8、六安瓜片六安瓜片是国家级历史名茶，十大经典中国名茶之一。六安瓜片(又称片茶)，为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。9、太平猴魁太平猴魁是具有相当长历史的中国名茶，创制于1900年。太平猴魁在1912年南京南洋劝业会和农商部陈列优质奖。
1915年巴拿马万国博览会上获得金奖及“万人品茶”专用茶等荣誉，20世纪 30年代曾在玻利维亚等国展销，新中国建立后，1955年，太平猴魁又被评为全国十大中国名茶之一。10、君山银针君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。
肉桂、水仙是什么茶？有哪些作用？
肉桂和水仙属于武夷岩茶，也就是属于六大茶中的乌龙茶。武夷岩茶适合各种体形的人群饮用，具有一定的保健功能。茶多为寒性，武夷山岩茶加工工艺的独特，其特有传统碳焙工艺使得茶叶性寒转为温，降低了对身体的刺激，一般都适合各种体质的人群饮用。武夷岩茶臻山川精英秀气所钟，武夷岩茶不仅有令人神往的岩韵，而且还有一定的保健功能。
最显著内含物质有两大类，咖啡碱和酚性物，还含有对人体有益多重氨基酸，维生素，微量元素等。咖啡碱是强有力的中枢神经兴奋剂，它能振奋精神，强化思维，减轻疲劳，解热镇痛，利尿通便，消毒减菌。而酚性物质，主要是儿茶素，目前是世界上防止心血脑管病防癌抗癌最有些物质，它能降低血脂，胆固醇，防止高血压，减肥，清食等作用。
世界上除了中国，还有哪些国家出产茶叶？
欢迎关注【懂茶帝】小懂平时和大家聊的茶，基本上说的都是咱们中国的茶。从《茶叶全书》中了解到，其实世界上栽培茶树成功的国家和地区有23个，其中产量丰富，并且使茶叶成为重要商品的国家和地区只有8个,分别是:中国、印度、锡兰、爪哇、苏门答腊、日本、法属印度支那和尼亚萨兰。今天就和小懂一起走出国门，看看这七个茶产量丰富的国家和地区。
1 锡兰茶锡兰，也就是现在的斯里兰卡，最主要产出的茶是红茶。▲美丽的斯里兰卡锡兰茶分为高山、中间地、低地三种，前者品质最好，世界三大红茶之一，就有锡兰高地红茶（斯里兰卡红茶）。锡兰红茶以茶叶粗细为标准，将茶分为：碎橙黄白毫、碎白毫、橙黄白毫、白毫小种、小种、花香、茶末几个等级。▲锡兰红茶锡兰也产有绿茶，但是因为泡出的茶汤香味不好，品质不如咱们中国的绿茶，所以他们呢，就扬长避短，主打红茶。
2 印度茶印度是世界上茶叶出口量最大的国家，出产红、绿茶。和锡兰情况类似，绿茶的品质不是很好，所以红茶数量占总产量的98%-99%。▲采茶印度因为很多地区的气候、土壤、纬度的不同，所以茶的种类有很多，比较出名的有阿萨姆、大吉岭、杜尔斯等。▲大吉岭红茶印度红茶的分级和锡兰红茶相同，绿茶的分级为优等眉茶、眉茶、头号贡熙、贡熙、干介、秀眉、花香及茶末。
3 日本茶日本茶以绿茶居多，每年5月至10月出产，分为5月至6月中旬采摘的头帮茶、7月中旬至8月的二帮茶、8月中旬至9月底的三帮茶。▲日式煎茶其中最好的就是头帮茶，汤水浅薄、香味浓郁，叶底也比二三帮更为鲜绿。日本茶的用途分为，商业上外销的煎茶、供神用的碾茶、低级的内销番茶和特制的玉露茶等。▲日本高级茶品——玉露茶4 法属印度支那茶法属印度支那，曾是法兰西殖民地在东南亚的一部分，包括今日的越南、柬埔寨、老挝。
当然随着这几个国家的独立，法属印度支那现在已经不存在了。法属印度支那的产茶区分为安南、东京及交趾支那各省。最主要的外销茶为安南绿茶及安南红茶，都是欧洲人制造的，常作为法国的拼茶。而原住民制造的茶，使用较次的粗叶，有强烈的辛辣味，没有香气。小懂觉得，那时候原住民被法国统治，哪有心情去研究制茶啊~5 瓜哇茶瓜哇指的是瓜哇岛，是印度尼西亚的第四大岛屿。
它一年四季都产茶，但只产红茶，以旱季的6月至9月最佳。▲出口的瓜哇茶瓜哇茶色泽是黑色的，但在旱季时，就会成为褐色，并且香气更加浓郁。瓜哇茶的高山地区，高度大约在4000—6000英尺。当又是高山，又是旱季的时候，产出的茶可以和锡兰茶媲美。6 苏门答腊茶苏门答腊岛和瓜哇岛同属印度尼西亚，但是苏门答腊茶受季节的影响没有瓜哇茶那样严重，全年任何时候，产出的各种茶叶都适合饮用。
瓜哇与苏门答腊茶的品级分为嫩橙黄白毫、橙黄白毫、碎橙黄白毫、碎白毫、一号及二号白毫小种、小种、碎茶、茶末及武夷茶等。7 尼亚萨兰茶尼亚萨兰，现今的马拉维，是非洲继肯尼亚之后第二重要茶叶生产国。主要产红茶，茶汤清澈，品质中上等，茶种属于印度种，所以分级方法和锡兰茶、印度茶相同。在茶叶拼配中主要用作“掺入茶”。
中国是谁最早发现的茶？最早的茶是什么茶？
这个问题很有意思，中国人是最早发现并利用茶的民族，那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人？茶书上多半会给到我们“神农说、达摩说、陆羽说”等经不起推敲的解答。（内容不在此赘述，可上网搜索）经多年的资料收集，文献的考证，我大胆推理中国人最早发现并利用茶的时间，决不是距今五千年左右的神农，也不是南北朝的达摩，时间应可推演到万年之前，中国人的祖先便已开始使用并栽培茶叶。
距今7000-8000的跨湖桥遗址中，一颗先祖采集而来的茶籽与橡籽、陶器等新石器时代人类遗物一同出土，其中一个陶罐中还整齐摆放着各种无法辨认的树叶。距今6000年前的余姚田螺山古人类遗址中，考古工作者发现了稻谷壳堆，各种石器，陶罐，以及山茶属树根，经专家综合分析和多家专业机构的检测鉴定，认为这些古树根乃人工栽培茶树的遗存。
这些重见天日的古代遗存为我们绘制出一张史前人类的生活场景：先祖们收获着自己播种的稻米、茶叶，与采集来的野菜、野果一同烹煮，在日落时分，族人围坐篝火一同享用美食，分享着一天的经历。中国人的先祖远在采集时代便已养成利用茶的习惯，这片神奇的树叶庇佑着中华民族的健康，被历朝历代视为“治病良药”。我们所信奉的“茶祖神农”——神农帝，并非是指五千年前的某一个人，而是千千万万先祖用世世代代的生活经验传承下来的”智慧合体”。
中国六大茶类里，你最喜欢哪种茶？为什么？
以往偏爱绿茶，那个清香真是回味无穷。因一事，现在却钟爱红茶。师傅两腿老是麻木，走路步履蹒跚。省院、市院看了几次，西药吃了不少，但疗效甚微。一次要去医院，师妹弱弱的说:"师傅，要不让我爷爷给您看看？"师傅点头:"行"，指了指我:"你开车"。我腹诽，大医院都看不好，一个江湖郎中，又是中医，能行?但不敢拗师傅，只得让师妹领着，去城郊一个不起眼的小诊所。
一个须发皆白的老爷子，正翻一本破书。寒喧、落座，师傅正要开口，我挤眉眨眼阻止。师傅:你搞什么鬼！那老爷子笑笑，让师傅伸手摞袖，他两指搭腕闭眼不语。一会儿拿笔开药方，对师妹说:"丫头，你师傅腿有痹症，照方抓药十剂、碾碎泡脚，几次就见效了。"啊?这也太玄了吧。我不吱声，也伸手让诊脉，老爷子又笑笑搭腕诊脉，稍倾对师妹说:你师兄是来捣乱的吧。
中国的十大名茶是哪几种？都产自哪里？各有什么特点？
中国十大名茶，在当今排列和过去排列是不一样的，其实何止十大名茶。把我所知道的中国名茶排一下：1、西湖龙井（产自杭州）2、黄山毛峰（产自黄山）3、洞庭碧螺春（产自江苏太湖）4、君山银针（产自岳阳君山）5、六安瓜片（产自安徽六安）6、祁门红茶（产安徽祁门县）7、安溪铁观音（产福建安溪）8、信阳毛尖（产河南信阳）9、武夷岩茶（产福建武夷）10、都匀毛尖（产贵州都勺）11、庐山云雾茶（产江西庐山）12、云南普洱（产云南）13、台湾乌龙茶（产台湾、福建）14、太平猴魁（产安徽黄山）15、沱沱茶（产云南贵州四川）16、茉莉花王（产福建）17、云南大红袍（产云南）18、江南雀舌（江南各地）19、凤凰单丛（产广东）20、功夫茶（产广东福建台湾）以上排名不分先后，谨供参考。
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