浙江顾渚山吉祥寺原大唐贡茶院元亡明兴，贡茶制度仍然沿袭元朝，有所创新。同时，朱皇帝特地颁布一道诏书，将武夷山所属的福建建宁贡茶，列为贡茶上品。当时，武夷山贡茶被视为神品，建宁贡茶，四品最有名，茶名分别为：探春、先春、次春、紫笋。」唐代是中国贡茶制度形成和发展的重要时期，唐朝的贡茶制度对后世影响很大。
什么是贡茶？
以前进贡给皇宫供帝王将相喝的茶，就是贡茶。现在已经没有这一说了，贡茶更多的是指一种茶的级别。有些茶企会有一款或一系列产品命名为贡茶，是指这（些）茶品质好，足以进贡，多是宣传需要。有些是传统的贡茶产区，保留一些说法。如龙井核心区、十八棵御茶，如云南古六山茶区，等等。还有一些是指级别，如云南熟茶的宫廷级别，如白茶有贡茶还有贡眉等。
在古代，皇帝喝的贡茶都是什么品种的？
【文藏来答】皇帝喝的贡茶来源已久，最早可追溯到西周。大约在西汉时期，贡茶制度逐步确立了下来，并且逐渐明朗化。从有关史料记载上看，饮茶已经成为皇帝、后妃和贵族的生活所需。清宫普洱茶团反映西汉皇帝及皇室成员用茶的作品，有《飞燕外传》，书中记载了汉成帝和他宠爱的皇后赵飞燕喝茶的情况：「成帝崩后，后夕寝中惊啼。
侍者呼问，方觉，乃言曰：吾梦中见帝，帝赐吾坐，命进茶。」贵族饮茶，也见于其他有关的史料和出土文物记载。王褒《僮约》之中，有「武阳买茶」、「烹荼尽具」等与饮茶相关的语句。这些文字，间接地反映了贵族阶层的买茶、烹茶、饮茶和使用茶具的情况。长沙马王堆西汉墓中，出土的一件十分重要的文物，就是汉代的「槚笥」，这是一种茶器，反映了王室生活之中，茶占据着重要的地位。
三国时期，吴国末代皇帝孙皓是一位很讲究生活品位的人。据说，他经常在宫中设宴，每宴必须有酒和茶。据史学家陈寿在《三国志·吴志》中记载：孙皓每为食宴：无不竟日，坐席无能否，率以七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。耀素饮酒不过三升，初见礼异时，常为裁减，或密赐茶荈以当酒。这些用茶，无疑属于贡品。晋代时，大臣温峤上表，称：「贡茶干印，茗三百斤。
」唐代是中国贡茶制度形成和发展的重要时期，唐朝的贡茶制度对后世影响很大。尤其是在繁荣鼎盛的中唐时代，社会很安定，李唐皇帝倡导道教，主张儒、释、道三教并立，从皇帝到大臣，较为注重外在修养和内在修为。茶事，文人们一直视为雅事，茶性高洁，品茶成为君臣们内在修为最理想的活动。信奉三教的众人也都奉茶事为雅事，不仅爱茶，还由衷地颂茶。
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