至于茶叶品质的等级高低，要先干茶评审，看外形，老嫩，色泽，净度，与标准对照。鉴别品尝结论：1号茶应为上等铁观音秋茶，2号茶稍次之。从气味上看，安溪铁观音秋茶与别季茶的最大区别，是一般人最容易掌握的鉴别方法。练习：下面是头条君亲力亲为品尝的2款铁观音新秋茶，上竹盘内为1号茶，下瓷盘内为2号茶。
优质铁观音，该如何挑选？
谢谢老铁邀请，选择铁观音茶叶可以有很多种方法，首先自己自学成才，多看一些相关的书籍，然后按照书上所说的方法去选择！其次找一个老师，跟着老师去学习，这样学习起来效果会更快一些，等自己有一定造诣之后，然后再去选择。或者是请专家给你去鉴定，最好的办法是自己去采，然后制作茶叶，当然也挺麻烦，反正这是个技术活。
如何鉴别铁观音茶的品质？
铁观音好坏和外观没有太大关系，但是也要有重实感，起码不会浮起来，所谓型似观音重如铁……其次就是，喝起来必须要有饱满度，两腮是不是有冰凉和甘甜味，再就是够不够香就是由时间和天气决定的了，时间是不是在最有质量的时间生产的茶叶，再最后就是师父和产地的问题了，不是高山茶的话会做秀也改不了他的基础。没有泥尘味，透明说明高山，清甜说明有吸收到露水。
如何来鉴定铁观音茶的等级？
铁观音是闽南乌龙茶中最著名的品种，原产于安溪县西坪。属于热带季风气候。因为其土质大部分为酸性红壤，适宜种茶。至于茶叶品质的等级高低，要先干茶评审，看外形，老嫩，色泽，净度，与标准对照。后看茶汤的汤色，香气，滋味，叶底，与标准样对照。最后根据外形内因八个方面的评分来确定茶叶的等级。其实有品质的东西是要靠自己的双眼慢慢去发现的，先具备一些茶叶的基础知识，慢慢累积。
如何鉴别铁观音秋茶的价位？
本来想提问“如何鉴别铁观音秋茶的品质？”，正常情况下，品质与价位是相辅相成的。但作为一名铁观音秋茶的忠实消费者者，更关心价位。在分析价位之前，先谈品质。铁观音产于福建泉州安溪县。任何优质农产品，均有一个核心产地，铁观音茶叶也不例外。 “内安溪”与“外安溪”：内安溪的乡镇有:大坪乡，西坪镇，龙涓乡，感德镇，剑斗镇，祥华乡，长坑乡，芦田镇，蓝田乡等等，外安溪的乡镇有官桥，凤城，魁斗，逢莱，金谷，参内，龙门，湖头等对内外安溪的说法有争议的是:湖上乡，尚卿乡，虎丘镇，这几个乡镇是内外安溪的过渡地带。
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