空杯个人认为，想去茶馆喝茶需要注意什么，这样的问题是很主观的，不需要特意在这边问，想去就去，不需要刻意注意些什么，除非你有特别的目的。唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。天地方圆中，在给自己布置一个宁静的空间，没有什么比这个更重要的。
广东饮早茶吃的是什么东西？
广东所谓的饮早茶，不仅仅是喝茶而已，而是广东人极其丰富的早餐形式，各种各样的点心供你选择，这也是一种饮食文化，所谓吃在广州，有机会应该来感受一下这个气氛。广州人的早上问候语：你饮着茶未啊，一起去饮茶呀。由此可见，这种早茶文化习惯早已渗透整个广州人的思想。而我也从一个饮早茶的路人变成了一个做早茶的小师傅，从第一次接触广东早茶文化到今天为止，也过去十多年了，也见证广东早茶的一个小变化，成为一个早茶文化分享人。
广东早茶点心，说大了就分为两个部分，一个是干点（比如烘培出品、煎炸出品）一个是湿点（蒸笼出品、明档出品），其中湿点包含了大部分的传统点心，像比较出名的：香芋蒸排骨、酱香蒸凤爪、蟹籽干蒸烧卖、陈皮牛肉丸、水晶鲜虾饺、蚝皇叉烧包等，这些都是非常传统而有名的点心，不管在广东还是外地，都是广受欢迎的广东早茶点心。
粗略计算一下，广东点心茶楼里面的点心出品大概有70款左右，各种素菜、荤菜、热菜、凉菜都有，分别有主管、副主管、案板、馅档、煎炸、熟笼、肠粉、明档、单尾、西饼等岗位。各岗位都有自己负责的产品区域，才能完成多达70款的点心制作，在这里就不一一列举，喜欢广式点心的小伙伴可以亲自来广州体验一下哦，来广州可以约起哦。
想去茶馆喝茶需要注意什么？
谢阆中飞帅的邀请。空杯个人认为，想去茶馆喝茶需要注意什么，这样的问题是很主观的，不需要特意在这边问，想去就去，不需要刻意注意些什么，除非你有特别的目的。因为你想，你是去消费的，不是去诚惶诚恐地去受罪看谁脸色的，你是去找愉快的，自己开心就好，哪有那么多要注意的。若是硬要问出个所以然来，也可以泛泛而谈，不过无伤大雅。
茶楼的环境是不是适合自己此刻的心境，有些茶楼比较喧闹，人多也杂，若是想要安静的自己呆一会儿的朋友，建议还是去咖啡馆或呆在家别出门了，又或者是出去大街、河提边抽风也行。茶楼，全国各地各家提供的茶叶都不同，可以天差地别，也可以大致相近；可以物超所值，也可以坑得你渣都不剩……最最重要的是注意茶水是否卫生（空杯亲试茶楼小包茶叶里有小粒泥沙）。
其实在餐厅或茶楼里喝茶，很多人怕自己不懂茶不懂一些同人饮茶时的礼仪规矩，因而失礼，大可不必如此，喝茶就是喝茶，不懂就学着尝试着去懂就好，或者关注我也不错啊时常更新一些茶知识，帮助茶友们更懂茶、喝好茶。说到底还是要懂一些茶叶常识，或为了更好的卖弄，或为了更好的饮茶，罢了，其它不伤大雅。回答完毕，空杯三谢：点赞、评论、关注！。
开茶馆需要掌握哪些茶文化知识？
要开茶馆必须了解以下几点： 茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。 中国茶文化博大精深，近年来探索茶文化的人越是越来越多，茶文化的知识众多，那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的中国茶文化基础知识，希望能够对您有所帮助。
茶文化的概念 茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，汉族人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国汉族同胞还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。
茶文化起源 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩!中国茶区辽阔，茶区划分采取3个级别，即一级茶区(以西南、江南地区为表)，二级茶区(以西北、江北)，三级茶区(以华南地区为代表)。
同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。 茶文化的内涵其实就是中国文化的内涵的一种具体表现合中国汉文化而论之。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。
礼在中国古代用于定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非。在长期的历史发展中，礼作为中国社会的道德规范和生活准则，对汉族精神素质的修养起了重要作用;同时，随着社会的变革和发展，礼不断被赋予新的内容，和中国的一些生活中的习惯与形式相融合，形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，在中国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。
种茶、饮茶不等于有了茶文化，仅是茶文化形成的前提条件，还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产，饮用的经验，提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范，讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术，并与儒、道、佛哲学思想交融，而逐渐使人们进入他们的精神领域。
在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中，还创作了很多茶诗，仅在《全唐诗》中，流传至今的就有百余位诗人的四百余首，从而奠定汉族茶文化的基础。 茶为一种植物，可食用、解百毒、长品易健康、长寿，茶品顺为最佳、还可作药用，所以就有一句茶乃天地之精华，顺乃人生之根本。因此道家里有茶顺为茗品。 汉族人饮茶，注重一个“品”字。
凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。
茶文化在汉族人的生活中，非常重要。武王伐纣，茶叶已作为贡品。原始公社后期，茶叶成为货物交换的物品。战国，茶叶已有一定规模。先秦《诗经》总集有茶的记载。又如在汉朝，茶叶已成为佛教“坐禅”的专用滋补品。魏晋南北朝，已有饮茶之风。隋朝，全民普遍饮茶。唐朝，茶业昌盛，茶叶成为“人家不可一日无”，出现茶馆、茶宴、茶会，提倡客来敬茶。
宋朝、流行斗茶，贡茶和赐茶等等。 中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。唐以前饮茶，陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之，谓：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，齐有晏婴，汉有扬雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉。”但多非史实。纵是史实，非加申述，亦不易明。
《茶经》云：神农《食经》“茶茗久服，有力悦志”(刘源长《茶史》卷一)。陆羽《茶经》以为饮茶起于神农氏，然《食经》为伪书，尽人皆知，不足为据。《尔雅》有“苦荼”之句，世以《尔雅》为周公时作品，谬以为饮茶自周公始，不知《尔雅》非作于周公。不足为饮茶起始之证。 浙江余姚田螺山遗址出土的树根，经初步判断是茶树类植物，中国最早种茶的历史可能被改写;茶字的读音源于巴南人，巴渝是茶文化发祥地。
基本的泡茶茶道 泡茶，一共有6个步骤，分别为： 1、置茶：把茶叶倒在茶则上，再使用茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。 2、润泡：把煮沸的水倒到盖杯里，静待片刻后把盖杯里的茶汤倒掉，这第一泡茶叫“温润泡”，不作饮用。 4、正泡：重新往盖杯中注入沸水，冲泡。不同的茶叶种类，冲泡沸水温度和时间也有所不同。
5、分杯：泡好茶后，再把盖杯中的茶汤，以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。 6、品茶：完成以上5个步骤之后，便可开始品茶。品茶前不妨先观颜色，闻茶香，再细细品缀，体验各种情趣和奥妙之后。 茶道指的是泡茶规范，为发挥各类茶性优点，抑制不足之处，礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。并且中国有上千种茶叶以及各地方的风俗习惯不同，涉及到的茶道也会有所区别，本节我们只来了解基本的知识，具体到每个茶叶每个地方那内容就非常多了，大家可以根据自己的情况具体查找相关资料。
打造一间自己的小茶室，需要哪些布置？
家庭茶室一般都是阳台茶室和独立茶室，我在家里打造了一间古朴的小茶室，可以用实地案例来回答这个问题。阳台茶室我是在封闭式阳台里做了一个小茶室，追求的不仅是一种古典的茶道，更是一种简单的生活意境。天地方圆中，在给自己布置一个宁静的空间，没有什么比这个更重要的。阳台面积7个平方，用旧枕木做了一格10公分的地面抬高，即分割空间，也有层次，旧枕木经过打磨形成斑驳的沧桑感，用防腐木也可以的。
然后在最外侧砌了一个L型的花池，做了高低错层，里面种了一排竹子和绿植，也可以摆放活动的木质花盆，比较方便。天花板两侧装了两排射灯，色温3000的暖黄光，花池里装了3瓦的地灯，中间挂一盏中式的印花南瓜灯，三面玻璃窗挂竹帘，开灯之后竹影斑斓，茶室古朴禅意的氛围就有了。没做花池的一端放了一张自己动手安装的玄关台，一块淘来的风化板，装了4个铁艺站脚，造型也很别致。
玄关台上放了一些自己淘来的土陶罐，养了荷花，到了夏天才会冒出尖尖角。茶室里最重要的就是一方有特色的茶台了，是绝对的主角，不可马虎，我用的是仿古大地砖，也是自己加工打磨的，虽有破损，但古朴沧桑感反而更强了。一把中式主泡椅，配了藤凳。靠枕也是荷花图案，跟吊灯呼应成趣。茶具是一套土陶杯，配了竹垫子，茶道六君子不能少（茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒），泡茶一定要用盖碗，不仅可以留香，盖为天、托为地、碗为人，取天地人和之意，暗合了中国传统文化“天人合一”的朴素文化理念。
茶台摆上茶宠和插花，焚一注檀香，手起汤出如白鹤沐浴、乌龙入宫、杨柳拂面、关公巡城……满满的仪式感，画面感十足，让人如沐春风。独立茶室家具款式建议带柜茶桌（尺寸需要定制：1200*600*700mm）搭配1张主人椅（直背椅） 4张客人椅（方凳）博古架（1000*350*2400） 花架软装建议墙上的装饰一般以书画为好，如中式风格的茶室可以挂书法和国画，不宜挂多，一二幅即可。
在博古架摆放古玩藏品。茶室内四周也可陈设一些根雕、竹雕、盆景、奇石和花卉等。但要留有空间，不能堆砌得太满，以致给人有压抑之感。小型家用茶室布置要精巧秀美，清雅脱俗，不同的装饰风格以及桌椅器具不论是样式或是色彩都各不相同。喝茶是一种味道，也是一种心境，在喧闹世间寻一宁静之所，让宁静拥抱生活的一个角落。一天繁忙工作后，约几个朋友品茗聊天、放松心情。
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