本文目录一览

1,沱茶属于红茶还是绿茶

沱茶,以云南下关最为出名一般称为普洱沱茶,属普洱茶类有生茶与熟茶之分即不是红茶,也不是绿茶

沱茶属于红茶还是绿茶

2,下关沱茶是生茶能泡着喝吗

特级下关沱茶一般都是生茶,但除了销法沱之外。销法沱即外销云南沱茶,产品编号为7663,根据规格的不同可以分为重量为250克的销法大沱,重量为100g的销法小沱,除此之外还有5g等其他规格。下关沱茶生茶冲泡从现在开始提取的话就可以喝了。 需要浓一点或者淡一点。 可以根据人的喜好调节下水后端茶的时间。 也可以将破碎的沱茶放入瓦罐中烤香后用沸水冲泡。 另外,提取时也可以加入油、盐、糖等调味料。 下沱茶的提取方法1、选择壶:壶的选择以持续温度强、稍大(约为喝乌龙茶的2、3倍)为宜。 冲泡时间:生茶,一般头四五泡几乎快出汤就可以了。 特别是初学者,加水、上汤的速度很慢,所以不要等待。

下关沱茶是生茶能泡着喝吗

3,到底喝生茶好还是喝熟茶好

这个要看个人了,生茶主要可以清理肠道,有降脂,提神,降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。 普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。

到底喝生茶好还是喝熟茶好

4,下关沱茶是普洱茶吗属于红茶还是绿茶

是的,下关沱茶属于普洱茶,属普洱茶中的“紧压茶”类,沱茶依制作工艺不同,有青茶沱茶(简称“青沱”)和熟茶沱茶(简称“熟沱”)之分。“青沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成;“熟沱”是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵之后再经蒸压而成。沱茶有很多种,但是沱茶本身源自云南大理市下关古镇一家n百年历史的茶厂,原来叫下关茶厂,现在叫下关沱茶(集团)股份有限公司。所以并不是所有沱茶都是下关沱茶,只不过其中最有名的是“下关沱茶”,但是要特别注意,只有下关沱茶(集团)股份有限公司生产的沱茶才叫“下关沱茶”,别买错了。普洱茶可以做成各种形态,如饼状、砖状、金瓜状、蘑菇状等形状,“沱”是其中的制作形状之一。

5,茶知识请教下

中茶的好,很有收藏价值。
大益的比较好。
平时喝的茶品种比较多 但是一直都犹豫乌龙茶类的 到底是各养一壶 还是盖碗沏茶比较好 现在观音用朱泥掇球 大红袍等等用盖碗个人观点,仅供参考:最好各养一壶,但如果嫌麻烦也可以用盖碗。 普洱生茶熟茶各一个壶是肯定了 但是我想知道大家对生茶熟茶来讲 下关 大益 还有小牌子品质好的 哪个可选性比较高 收藏价值比较高 我现在自己留一些 下关沱茶生的 和大益饼子熟的 还有一些散装的 最近想多买些存着 请问生茶熟茶各买什么牌子的好?大家请多多指教个人观点,进攻参考:如果自己对普没有判断力的话,最好还是选择大厂
武夷山的大红袍茶叶也不错
想自己收藏啊,最好是找个朋友从云南自己收茶,找人加工就可以啊,收藏最好是古树茶,每年收购几十公斤就可以啊,升值潜力比较大,其他无论什么品牌的普洱茶最多每年上浮20%---40%,自己的茶就可能升值几倍啊,

6,特级下关沱茶是生茶吗

下关除了销法沱,其他的沱茶都是生茶。俗话说“生下关,熟大益”。沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902),至今已有八十多年的历史,是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”(又叫私房茶)演变而成现代沱茶的形状。冲泡方法1、选壶:壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍),会比较好些。2、置茶量:下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。3、沱茶:细水高冲的降温会减免酸味,但是如果风味没了,降温也失去本来需要的风味。4、沱茶适时出汤:以第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度。5、冲泡后的沱茶:在壶中留点水之后,开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱,开盖,壶口没有蒸汽时,用手指压壶身,若温度不会太烫手指可以摸五秒以上,再将壶盖盖上。壶中留点水,主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制,因为这是主要的冲泡。6、紧结茶性:在紧结茶中(沱、饼、砖),冲泡到某一泡后,会整个散开一般,紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。7:茶汤风味问题:在风味问题,一定要提一下。依上述的说法,风味,好象是控制浓度的问题,事实上,要将那种浓稠的底泡出,需要“浸泡时间”。

7,下关沱茶是普洱茶吗

认真来说算是吧。。。这个说起来太复杂了。。工艺上;原料上。。。和普洱茶传统的工艺有点区别。。。
“记得以前,很清晰沱茶完全是独立的一种茶,跟普洱是两码事,喝普洱不是散茶就是砖或饼。滇绿制品还称得上普洱吗?在下就认为不是(如果是的话下一个便要恶炒重庆山城沱)。其实包括某大厂相当部份的沱茶都不是普洱,虽然它也出过些佳品如865x、苍洱七x等等。(实话实说,有赞有弹,别诽谤我诽谤)。商人把烘青引入普洱,无法自其圆其说,只好道:36个月内尝鲜吧。哈哈!居然流行品饮新茶。能尝鲜的,是绿茶呵!你要喝,老朽不反对不提倡不参与,但这已不算是叫喝普洱茶了!”下关茶厂也没说自己的茶品是普洱茶,它现在是沱茶集团。就现在只是炒家,消费者认为它是普洱茶,然后说下关不厚道。我并没有为下关说好话的意思,因为我喝下关的茶,我就当下关茶来喝。这位人兄所说的是否正确,我不想过多考究,而我的观点是:下关茶厂是一家老茶厂,以生产沱茶为主。一直以来,下关茶厂也没公开或在任何官方场合说自己的茶品是普洱茶(至少我没听到过,也许一直在打擦边球),它现在是沱茶集团。就现在只是炒家,消费者认为它是普洱茶,然后说下关不厚道。我并没有为下关说好话的意思,因为我喝下关的茶,我就当下关茶来喝。下关的茶品是不是普洱茶是由标准去认定,但现在的普洱茶还没有国家标准,结果导致是很多概念的不清,加上普洱茶的热潮以及各路“专家”的忽悠,于是会有人利用这个进行炒作,利用的就是下关茶品的价格原来很低,有炒作空间。真的希望普洱茶有一个国家的标准!

8,普洱茶是生茶好还是熟茶好

普洱茶按形状可以分为2种:   - 散茶:   普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细 观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。   - 紧压茶:   普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状(勐海大益牌七子饼茶),大小不同的沱型(下关沱茶),方茶(云南茶厂的方 茶),砖茶(云南畜产品进出口公司的普洱砖茶)。紧压茶据说是为了方便运输及良好储存而发明的。许多的生茶被制成饼茶的形状,而 熟茶多为砖型,长时间被压制在砖中部的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感。普洱按照制作工艺可分为2种: 生普   新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味, 汤色较浅或黄绿。生茶适合热爱普洱的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就象 人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。 。     - 熟普   普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明 茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用 。当然,如果您有块质量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。 Qo   ?中国茶叶在线论坛 -- 广交天下茶人。  普洱茶按照发酵环境又可分为2种:   - 干仓普洱:   陈放在干燥环境中而使其发酵的普洱称为干仓普洱。优质的普洱在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心陈放在干燥通风的环境中的。只 有这样才能确保普洱的卫生质量,没有霉点。干仓陈放的普洱口味较为温和,但有更好的卫生质量及健康保障。  .   - 湿仓普洱:   陈放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。通常湿仓普洱被陈放在潮湿的环境中,封闭的地窖里使其加速发酵。湿仓发酵缩短 了其因有的发酵时间,口味更为浓郁,但通常会有霉变发生,茶面上见霉菌或问起来有霉变的气味,其卫生情况较差。 由于质量及卫生情况方面的考虑不建议您饮用湿仓普洱。
见仁见智,看口味,各花入各眼! 增肥?减肥就听说比较容易,要增肥尽量不要喝生茶啦,喝了更寡。发酵的熟茶喝一些能够暖胃,简介让你多吃饭,或有增肥效果。 想增肥还是要多锻炼,健脾,多吃饭,均衡营养啦
熟茶好
我喜欢熟茶
刚学喝普洱茶选熟普最好,但生普回甘快
刚开始喝的人喜欢生茶,先苦后甜。 喝久了以后就会爱上熟茶的滋味!
生茶熟茶不存在比较,一般说生茶分新茶和老茶,新茶比较烈,性寒。熟茶则是温的,一般看个人喜好和体质。

文章TAG:下关沱茶  熟茶  还是  生茶  下关沱茶是熟茶还是生茶  
下一篇