5.专业性与茶叶无法控制一些问题。在泡茶,闻香,品饮条件都不具备时,“如何判断茶叶的好坏?"一般有经验的老茶人只要简单地用“一招制胜法”一一直观法就行。门店方式售卖茶叶为什么难?普文在原产地经营茶山,发现赖原产地采购的经销商越来越少,以下是普文为大家分析原因。
茶应该怎么品?
一杯茶分三口喝,一口试茶温,二口闻茶香,三口才细细啜饮。喝茶别老想着品茶就一定要多少道程序才合符标准、什么水才泡得出色香味、水温是多少才刚刚好之类的;也别以为包装好的就是好茶、价格高的就是好茶、什么山场的才劲道。只要不涩、不苦、柔和、顺滑、有沉香且香味纯正的就是好茶。喝茶讲究的是心境,心情不暢时,再好的茶也喝不出味,有三五志趣相投好友慢慢细尝,道些人生甘苦,差些的茶也能有个好心境。
一定要懂茶才喝茶吗?
很高兴看到您的问题并且作答:茶是中国人从古至今再熟悉不过的饮品,从药用带饮用,都已经有长达数千年的历史,可以说成为我们老百姓生活中不可或缺之物了。没有说喜欢喝茶的人就一定多懂茶,茶所衍生出来的东西太多了,除茶本身的一些茶性特征和生长环境之外还有茶的历史、茶叶贸易、茶道、茶艺等茶文化的内涵。真的想等把茶的方方面面都弄懂才喝茶的话,岂不是辜负了茶叶生长于天地之间,经历风吹日晒和各种制茶工艺过程中的百般淬炼而最后成就一杯茶的初心。
所谓茶的初心就是让人们解渴、让人们喝的舒服,不仅对身体有好处,对心理上也能有一定的满足。因为,一杯茶最简单直接的要求就是好喝、健康。很多爱茶之人常常喜欢引用周作人的“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年陈梦。”,周作人家喻户晓的文人,被人们视为文人中的茶人,茶人中的文化人,但他所写的茶只是简单的文字,并无过多的掺杂着其他繁琐的讲究。
茶叶怎么分辨好茶坏茶?
谢谢提问者!我国能够生长茶树,生产茶叶的地方,每一个地方都有每一个地方的地方地域特色。无论绿茶,红茶,黄茶,乌龙茶(青茶),还是黑茶,白茶,以及现在单列出来的普洱茶,都有地域范围,地方特色。我们要知道茶叶的好坏,实际并不难,难的是一般人不知道茶的内质和香气特征,碰到好茶不能以简单易行的方法来验证确认。
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