尤其是“里千家”茶道对茶道的遍及和宏扬正统茶道做出了巨大奉献、功劳显赫。茶道起源之地中国茶，现在可以说是中国的举国之饮。不同的茶道门户在细节上或有不同风格，但究其中心仍是一脉相承，下面日窗君就从茶道道具开始给我们简略介绍一下日本茶道。
中国有着怎样的茶道历史？
中国茶道历史源远流长、文化博大精深。茶被认为始于神农氏。“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。人们最初吃茶的方式是口嚼生食，后来采用煮饮的方式，类似煮汤。到了周朝，为茶叶可以长时间保存，便开始把茶叶晒干。至汉代，茶已成为常用饮料。茶以文化面貌出现，是在两晋，最开始喜好饮茶的多是文人雅士。唐以后，茶道大行，至宋日益普及。
茶道由茶礼、茶规、茶法、茶技、茶艺、茶心这六事构成，称作茶道六事。有不少作品记录“茶”一事。茶圣陆羽有著《茶经》一书，讲述了关于茶叶从起源、制作到饮用的全面理论，被称为茶的百科全书。卢仝有著《茶歌》，以歌行体形式，描述了采摘、制作及精神层面的需求。五代时期，有一部毛文锡所著的《茶谱》，记述中唐以后名茶的产地、品性等，间或附以茶事及茶诗文，从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法。
可见，五代时其实就已开始出现“点茶法”，这便打破了大多数人对于“点茶始于宋”的看法。宋代茶文化，是五代十国时期奠定的基础。五代时期并未因唐代灭亡、战乱频发而使茶文化中断。相反，正因为时局动荡，迁徙频繁，才使得中原茶艺得以不断扩展。在五代，不但是汉族，就是沙陀贵族，在他们入主中原某地以后，也和唐代一样，贡茶赐茗。
日本茶道的起源于中国哪里？
对日本茶道感兴趣的朋友都知道，“茶禅一味”是日本茶道的最高境地。而这被奉为至宝的四字告诫，与古代我国也有着千丝万缕的联系。宋代高僧圆悟克勤悉心研习茶与禅的联系20余年，以禅宗的观念和思辩来品味茶的无量微妙，总算悟出“茶禅一味”的真理，并挥毫写下了“茶禅一味”四字。 南宋末年，日本茶道的开山祖师荣西高僧两次来到我国参禅，并将圆悟禅师的《碧岩录》以及“茶禅一味”墨宝带回日本，现珍藏在日本奈良大德寺，作为镇寺之宝。
荣西于1191年写成《吃茶摄生记》一书，成为日本释教临济宗和日本茶道的开山祖师。千利休是日本茶道的集大成者，他提出的“和敬清寂”被奉为日本茶道的精华。现在日本闻名的茶道门户，表千家、里千家和武者小路千家等大多与千利休有着深沉的联系。日本茶总体上能够分为抹茶和煎茶，而茶道一词所指的是来源较早的抹茶道。日本茶道的中心自然是茶，在茶之外，主人预备的点心生果，主客之间的规则礼仪，茶馆的安置，书画的选鉴，茶具的陶器甚至庭园的园艺一起构成了日本茶道的几大要素。
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