随着茶叶需求量的越来越大,未来茶叶种植的前景相对来说是比较光明的。趋势二、消费习气随消费集体的分解进一步细分,多元化的消费观念成为茶叶消费的新趋势茶叶天然、健康的特色以及对茶文化的推广,茶叶为越来越多的人所承受,茶叶的首要消费人群也从中晚年男性为主向各类人群分散。
我国茶叶是如何走向全世界的?
就茶叶出囗来说,全中国年出囗量不如英国立顿公司。目前世界流行喝红茶,这也是中国老祖宗留下来的。当年老祖宗是好茶叶做绿茶,差的叶子做红茶给洋人。结果洋人只认红茶不认绿茶。英国成立东印度茶叶公司后,不断改进加工工艺,使其达到炉火纯青地步。比如,立顿的红茶加工,无论哪个地区哪个年代出产的茶叶,它能加I工成一个标准一种口味销售。
而中国一个地区出产的红茶,去年产品与今年产品口味就不一样。因此当产品拿到国际市场上,若去年产品被认可今年产品就不被认可。目前中国能出口的红茶主要是云南,是茶叶出囗老关糸户,而且价格低廉。其它地区及茶品种,出口量极少,主要客户是日本南韩外蒙俄罗斯等,东南亚人喝茶但也种茶出口。中国是茶叶大国,产量高需求量也大,大都是自产自销国内销售。
中国茶产业大趋势,将会是如何?
2018年中国茶叶市场现状全国茶叶种植面积4800万亩以上,产量280万吨,其中绿茶155万吨,红茶29万吨,产值2100亿元,茶叶产值每年增长12%左右。茶叶产业未来增长最快的应是白茶,因现在占比较小,市场认可度不断提高,同时较易储存并得到一定增值,也有一定的金融属性,白茶中的特殊产品最有储存价值,如生态白茶、有机白茶、野茶的小白等市场稀缺产品;二是武夷岩茶,被茶叶市场认定为高端茶的武夷岩茶,也是由于前期占比较小而近几年种植面积大幅扩张,产量每年增长超30%,市场推广营销力度不断增大,所以未来十年仍然会有较大的增幅;三是红茶,市场较为平稳,应有小幅增长,增长部分会集中于新产品和优特稀缺品种上;四是普洱,生普较熟普更有价值,特别是古树茶等不可多得的产品,熟普和其他普通普洱将不太乐观,前期炒做过大炒做时间过长,市场存量巨大,产供大于需求所以风险较大;五黑茶命运与普洱差不多,近几年也有一定的炒做,后期不太看好;六绿茶产量占我国茶叶总产量的一半,由于市场的快速流通,部分市场被别的茶类取代,市场份额将有一定量的减少。
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